從事快消行業(yè)長達(dá)是5年之久的食品營銷專家楊永華在接受采訪時表示，未來，白酒行業(yè)發(fā)展將進(jìn)入兼并期，而比較被看好的是一線酒企和地產(chǎn)酒企。
楊永華表示，自然界任何一個事物的發(fā)展都有它的客觀規(guī)律，就是必須符合周期性的發(fā)展規(guī)律，白酒行業(yè)也一樣，有自己的客觀規(guī)律。而產(chǎn)業(yè)進(jìn)入成熟期之后的發(fā)展方向就是競爭性轉(zhuǎn)型，包括企業(yè)之間的兼并重組和淘汰。
他表示，據(jù)不完全統(tǒng)計，到目前為止，白酒產(chǎn)業(yè)里有將近兩萬多家企業(yè)，去年總產(chǎn)值為4700多億，接近5000億，人均飲用白酒大概有幾百塊錢，產(chǎn)業(yè)規(guī)模比較可觀，但是白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入拐點(diǎn)之后，增速在放緩，結(jié)構(gòu)在調(diào)整，資源在優(yōu)化。而資源優(yōu)化之后就是整合，要么兼并，要么淘汰，然后企業(yè)就進(jìn)入了這么一個發(fā)展周期。
對此，楊永華表示，當(dāng)前白酒行業(yè)需要做的就是更加理性，價格回歸到普通大眾，因為白酒還是一個大眾消費(fèi)品。那么如何回歸，楊永華表示，主要看兩個標(biāo)志，第一個是誰能夠迅速的找準(zhǔn)自己的消費(fèi)定位，第二個就是誰能夠迅速完全市場體系的再造。
未來，白酒行業(yè)發(fā)展將進(jìn)入兼并期，而比較被看好的是一線酒企和地產(chǎn)酒企，楊永華如是說。他認(rèn)為，一線品牌有絕對的品牌力和資本能力，而地產(chǎn)企業(yè)則有天時地利人和的優(yōu)勢。
