糖酒會上酒企紛紛推小酒轉(zhuǎn)型“救駕”
素有中國酒類行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”之稱的糖酒會今年將舉辦第91屆，從重慶預(yù)展的情況來看，食品行業(yè)的熱度在近幾年首次超過酒類。今年秋季糖酒會，包括白 酒、紅酒、啤酒、黃酒、烈性酒在內(nèi)的諸多品類的參展企業(yè)的展區(qū)面積不及往年，人氣更是遜于食品企業(yè)展區(qū)。作為以往糖酒會的絕對主角，酒企的風(fēng)頭被食品企業(yè) 搶去，嚴(yán)峻的形勢在倒逼行業(yè)酒廠與酒商深度轉(zhuǎn)型，越來越多的酒企開始將希望寄托在瞄準(zhǔn)80后、90后年輕消費群體的小酒上。
酒企：糖酒會上風(fēng)頭被食品蓋過
紛紛推出小酒“救駕”
酒企都在創(chuàng)新
包材商最受益
記者走訪幾家糖酒會預(yù)展主要布展酒店時發(fā)現(xiàn)，酒類展區(qū)與食品展區(qū)呈現(xiàn)冰火兩重天的態(tài)勢。作為酒類主展酒店的希爾頓酒店觀展人群寥寥，各 品牌的展區(qū)和洽談室里鮮見經(jīng)銷商的身影，普通消費者則更少。而作為食品主展區(qū)的世紀(jì)金源飯店則人頭攢動，擠滿了各地前來的經(jīng)銷商和消費者。世紀(jì)金源飯店方 圓兩公里更是成了流動的展廳，讓世紀(jì)金源飯店成為了周圍糖酒會布展酒店中人群最為火爆的酒店。
“所有廠商來糖酒會還是為了招商而來，但是今年重慶糖酒會招商形勢嚴(yán)峻。”白酒專家肖竹青指出，從參展效果看，應(yīng)該是包材商收獲比較大，“因為大環(huán)境不好，酒商和酒廠都喜歡通過創(chuàng)新增強(qiáng)競爭力，而包裝和包材創(chuàng)新是最容易立竿見影的。”
“過去糖酒會上靠忽悠招商已經(jīng)成為歷史了。”肖竹青指出，糖酒會酒企展位的冷清反映出行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，這也倒逼行業(yè)酒廠與酒商深度轉(zhuǎn)型。
瀘小二、歪嘴郎
扎堆兒推小酒
在轉(zhuǎn)型的道路上越走越遠(yuǎn)的酒企開始將希望寄托在小酒這一原本不起眼的品類上。在三公銷售受限、大眾消費市場需求有限的背景下，這些售價在二三十元左右，容量在100ML以下的小酒代表著新的方向。
“現(xiàn)在重慶每個中檔的飯館里，都能看到不下二十種小酒品牌。”一名酒企一線銷售人員對北京晨報記者表示。為了挖掘潛力巨大的80后、90后年輕消費 群體市場，酒企加快了推小酒的步伐。昨天瀘州老窖旗下小酒新品FOR ME在重慶舉行首發(fā)儀式，這也是瀘州老窖繼“瀘小二”之后推出的第二款面向年輕消費群體的酒品。“80后、90后作為白酒未來的消費人群，正在成為下一個 10年中國酒業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力。”瀘州老窖銷售公司副總經(jīng)理、博大公司總經(jīng)理李小剛稱。
“以前酒企根本不屑于推小酒，現(xiàn)在則扎堆推小酒。”白酒營銷專家楊承平對北京晨報記者表示，小酒瞄準(zhǔn)的年輕消費群體市場潛力巨大，而率先推出小酒的 郎酒集團(tuán)則因為旗下小酒的大賣而嘗到甜頭。一名一線銷售人員對北京晨報記者表示，在白酒消費旺盛的農(nóng)村市場，小酒和沒有包裝的光瓶酒銷售在增長，單是郎酒 旗下小酒“歪嘴郎”在重慶就締造了銷售額過兩億元的成績。(北京晨報)
