“洋河微分子酒”緣何成為酒界“小米”？
近年來(lái)，用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝起來(lái)的手機(jī)“小米”，成了國(guó)內(nèi)許多傳統(tǒng)企業(yè)競(jìng)相追逐的榜樣。今年，“洋河微分子酒”橫空出世，契合了時(shí)下大眾都在關(guān)注的“健康”話題及微博、微信的“微生活”時(shí)尚感，許多消費(fèi)者稱之為白酒業(yè)“小米”。
無(wú)獨(dú)有偶，《南方人物周刊》近期推出的“酷品一覽‘喝什么？騎什么？聽(tīng)什么？’”主題，竟將喝“洋河微分子酒”列入了現(xiàn)代生活的一部分。
它是一款改變傳統(tǒng)觀念的白酒，具有瞬間爆發(fā)的能量。
“酒仙網(wǎng)”董事長(zhǎng)郝鴻峰坦言，白酒行業(yè)傳統(tǒng)“端著”的品牌思維和產(chǎn)品模式，已經(jīng)無(wú)法滿足新消費(fèi)主體的要求；對(duì)于新興消費(fèi)群體，只有像小米手機(jī)一樣，全方位超越期待，才能形成尖叫。
作為一款概念型的產(chǎn)品，“洋河微分子酒”追求的是白酒品質(zhì)的極致，分子量小代謝快、微量成分更綿柔、包裝獨(dú)特簡(jiǎn)潔，符合當(dāng)下人們的環(huán)保潮流。
那么，“洋河微分子酒”到底怎樣的與眾不同呢？據(jù)報(bào)道，南京一趙先生特地?fù)艽蛄?ldquo;洋河微分子酒品鑒熱線95019”，獲得兩瓶微分子酒。一瓶和家人一起品嘗，另一瓶和同事聚會(huì)品嘗。和家人品嘗后，父親說(shuō)，比起別的白酒，這種酒入口不沖，且飲后特別舒適；和同事品酒后，大家都說(shuō)，如果把商標(biāo)抹去的話，從外觀上看，這瓶酒的價(jià)格應(yīng)該不低于國(guó)內(nèi)其它任何一款名酒，口感上也與以往的洋河白酒有很大不同，非常奇妙。
很顯然，“低醉酒度”的產(chǎn)品訴求重點(diǎn)在于消費(fèi)者體驗(yàn)。這也宣示，行業(yè)以往單靠渠道的硬推和終端的大面積鋪貨，已無(wú)法滿足產(chǎn)品的有效動(dòng)銷。
過(guò)去，商品匱乏、白酒度數(shù)偏高，消費(fèi)者往往追求一種刺激盡興感覺(jué)。隨著時(shí)代發(fā)展，如今，消費(fèi)者對(duì)白酒飲用有了新的要求：飲用舒適。于是，口感綿柔且飲后不上頭、不口干、身體舒適，成為白酒品質(zhì)創(chuàng)新的主旋律。在產(chǎn)能過(guò)剩、消費(fèi)者生活水平提高的大環(huán)境下，“喝好酒、少喝酒、喝酒不傷身”，成為白酒消費(fèi)的主流趨勢(shì)。
白酒是否具有健康價(jià)值，或者說(shuō)喝什么樣的酒有益于健康呢？這是目前廣大消費(fèi)者最為關(guān)注的核心問(wèn)題。“洋河微分子酒”正是抓住了這一命題，并在整個(gè)行業(yè)中率先進(jìn)行了成功破解。 （張紫塵）
