12月葡萄酒行業(yè)觀察
1 國產(chǎn)葡萄酒 墻內(nèi)開花墻外香
從今年國產(chǎn)葡萄酒的表現(xiàn)來看,感覺越來越得心應(yīng)手了,今年七八月份的葡萄酒節(jié)熱火朝天,也帶動(dòng)了旅游等周邊產(chǎn)業(yè),讓葡萄酒的生活體驗(yàn)真切的傳遞給參與的人群,當(dāng)然這也是國產(chǎn)葡萄酒這幾年的常規(guī)節(jié)目。
12月,英國皇室御用酒商BBR采購國內(nèi)遼寧產(chǎn)區(qū)的冰酒的消息獲得英國當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)道,國內(nèi)媒體也是進(jìn)行了反復(fù)的報(bào)道,BBR采購的是張?jiān)|S金冰谷酒莊的冰酒,這一事件在葡萄酒圈內(nèi)也引起較大反響。
近年各產(chǎn)區(qū)在品質(zhì)提升方面所做的努力也是有目共睹的,有李德美、李華這樣的專家親自指導(dǎo),有高源、陳芳這樣的在國外受過高等教育及專業(yè)教育的年輕一代親自帶領(lǐng)酒莊發(fā)展,有政府親力親為為葡萄酒吶喊助威,并邀請國內(nèi)外的葡萄酒專家參加葡萄酒的盲品,邀請他們考察產(chǎn)區(qū),做指導(dǎo)、建言獻(xiàn)策。“國產(chǎn)葡萄酒近幾年的品質(zhì)有大幅度的提升”,這一論斷也經(jīng)常是國外的葡萄酒專家來評價(jià)中國葡萄酒時(shí)最常用的評語。
國外專家的贊譽(yù)也最大程度的推動(dòng)著國產(chǎn)葡萄酒在國內(nèi)葡萄酒市場中的口碑。寧夏產(chǎn)區(qū)是最早獲得國外專家贊譽(yù)的產(chǎn)區(qū),銀色高地酒莊、賀蘭山、賀蘭晴雪等酒莊在國內(nèi)都具有較高的知名度。山西怡園酒莊等也受到國外媒體的關(guān)注,怡園莊主陳芳還受邀與趙鳳儀等一起在國外的電視節(jié)目中探討中國葡萄酒市場的發(fā)展情況。
2 12月進(jìn)口葡萄酒活動(dòng)銳減
由于12月有國外的圣誕節(jié),12月份由各國外協(xié)會(huì)組織的活動(dòng)銳減,今年的各協(xié)會(huì)組織的活動(dòng)也是以右岸聯(lián)合會(huì)的推廣結(jié)尾。
整體來說,今年各協(xié)會(huì)的活動(dòng)更頻繁,光波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)就連續(xù)在二十多個(gè)城市舉行,且活動(dòng)都更新了舉辦城市,長沙、哈爾濱、重慶也成為更多活動(dòng)的選擇,在這些城市嘗到甜頭后,預(yù)計(jì)明年還會(huì)有更多的二、三線城市的推動(dòng)。
今年活動(dòng)最多的還是波爾多產(chǎn)區(qū),大大小小的活動(dòng)輪番登場,今年還有個(gè)特點(diǎn),就是協(xié)會(huì)推出直接針對的消費(fèi)者的活動(dòng),如在上海、廣州等地主辦的“萬千探索盡在波爾多”活動(dòng)等。
3 勃艮第熱潮上漲
從近兩個(gè)月的表現(xiàn)來看,勃艮第酒莊價(jià)格在上漲、勃艮第葡萄酒在拍賣市場的份額在上漲、普通消費(fèi)市場的價(jià)格也在上漲,這些與前幾年勃艮第產(chǎn)量下滑有關(guān)系,但也可以表明,勃艮第的熱潮是持續(xù)在上漲的。
4 葡萄酒進(jìn)口商哪家強(qiáng)?上海PK廣東
12月一篇《“衰退”的廣東葡萄酒進(jìn)口商》引發(fā)業(yè)內(nèi)的關(guān)注,尤其是廣東酒商的關(guān)注。
文章表明了從消費(fèi)市場而言,廣東依然絕對是全國的標(biāo)桿,是對葡萄酒理解最透徹的市場,無論從市場容量、消費(fèi)者成熟度來講,廣東依然是全國最核心的、最有說服力的市場。
但是廣東老牌進(jìn)口酒商的影響力在減弱,他們在市場上的地位發(fā)生了變化。而上海板塊進(jìn)口酒商力量在崛起,老牌粵商的領(lǐng)頭羊地位似乎已經(jīng)失去。
廣東葡萄酒行業(yè)觀察人士則對文章中的觀點(diǎn)表示不認(rèn)同,他稱,廣東年銷售過億的酒商很多。這也是實(shí)力的最直接見證。
對于起泡酒、白葡萄酒等新興產(chǎn)品,廣東沒有跟上趟,還是以紅酒為主的觀點(diǎn),上述人士稱,起泡酒就是從廣東市場先流行起來的。
對于“廣東進(jìn)口商對利潤看得重,他們喜歡把價(jià)差拉得很高,中間費(fèi)用拿來做市場支持”的觀點(diǎn),他也稱,現(xiàn)在廣東市場上葡萄酒已經(jīng)適應(yīng)市場需求,有著很高的性價(jià)比。
廣東一酒商代表也稱,記者只是寫了些片面的表象。而實(shí)際上廣東的老板們都非常低調(diào),也很會(huì)做生意。
5 預(yù)言2015
2015年的市場會(huì)出現(xiàn)哪些變化和發(fā)展趨勢,12月份也有很多預(yù)言類的文章出現(xiàn)。
預(yù)言的焦點(diǎn)出現(xiàn)在2015年是繼續(xù)處于行業(yè)的整體困頓中,還是2014已經(jīng)見底,2015年將呈現(xiàn)上升趨勢。這是個(gè)需要時(shí)間來驗(yàn)證的問題,其實(shí)不管在何狀態(tài)下,企業(yè)要做的都是結(jié)合自身的實(shí)際,穩(wěn)步的推進(jìn),同時(shí)又把握同行的動(dòng)向與一些創(chuàng)新的營銷手法,充滿信心的同時(shí)又要摸著石頭過河,因?yàn)槭袌龅那熬耙欢ㄊ菑V闊的。