網(wǎng)上團購酒水套餐漸流行
想和三五好友聚一聚,喝一點高品質的洋酒或啤酒,有什么辦法能夠省錢?如今,一些團購終端和KTV、酒吧合作逐漸廣泛,網(wǎng)上團購酒水套餐的消費方式正在流行。業(yè)內人士提醒,酒水團購還會繼續(xù)發(fā)展,商家要想抓住客戶,一定要在提升產(chǎn)品品質上下功夫。
提起酒水套餐團購,很多人并不陌生,在一些團購網(wǎng)站、酒吧和KTV都參加此類活動。昨日,記者在一家知名的團購終端看到,在我市范圍內搜索,此類套餐的種類有近20種。
記者隨機點擊一家酒吧的團購鏈接,頁面顯示原價240元的一份套餐,團購價只需110元,套餐包含法國干紅一瓶及果盤、小吃等。記者在另一家酒吧團購頁面看到,其套餐中提供的是香檳起泡酒加上一些小吃,原價近400元,團購價為160元。
消費者參加此類團購,最大的目的是什么?
采訪中,一位市民程先生坦言,這種套餐無論是紅酒、洋酒還是高檔啤酒,重頭戲就是酒水,其余的花生、雜果就是搭配。
此外,程先生認為,這種酒水團購的另外一個好處就是方便。“以前去不熟悉的酒吧買酒時總是要挑選,也看不出個好壞。”程先生說。相對于白酒,很多人對于洋酒并不熟悉,以前去酒吧,酒水的好壞全憑服務員現(xiàn)場介紹,如今,團購前在網(wǎng)上查閱一下購買的酒品到底怎樣,現(xiàn)場再向朋友介紹,還增加了趣味性。
團購酒水套餐,因其方便省時、價格優(yōu)惠等優(yōu)勢受到不少市民的青睞。然而,記者發(fā)現(xiàn),此種團購也存在一些弊端。采訪中,市民周女士反映,酒水團購套餐都寫著無須預約,如果遇到客流高峰時需要等待,可一些酒吧和KTV在周末時生意火爆,導致一些消費者在團購后上門消費因沒位置而吃“閉門羹”的現(xiàn)象。
周女士說,雖然會有這樣的弊端,但是她覺得可以理解,因為團購餐飲類的項目時,往往都會遇到這樣的麻煩。對于這樣的問題,采訪中,我市一位酒吧的老板反映,他們掛在網(wǎng)上的團購最多一周賣出了40余份,而多數(shù)人都在周末期間消費,許多團購的客人前來消費的時間很晚,那時座位早已被其他客人占滿。
該老板建議,消費者在團購成功后,需要消費時可以提前打電話詢問,了解店里的動態(tài)。
雖然有一點小弊端,但是網(wǎng)絡團購還是改變了一些市民的消費習慣。我市一位長期進行酒水消費研究的業(yè)內人士說,酒水團購最核心的優(yōu)勢體現(xiàn)在商品價格優(yōu)惠上,消費者一般能得到很大的優(yōu)惠,和大城市相比,焦作市的酒水團購其實算是剛剛起步,根據(jù)外地市經(jīng)驗,此種酒水團購模式還會繼續(xù)發(fā)展,商家想要抓住客戶,一定要提高酒水的品質。
“此類團購的重點多是洋酒或葡萄酒,消費者了解的比較少。”業(yè)內人士說,所以個別商家所報產(chǎn)品價格高、品質低廉,他們?yōu)榱苏袛堫櫩投^分夸大產(chǎn)品的優(yōu)惠幅度。
業(yè)內人士提醒,如今酒水網(wǎng)購十分便利,各種酒水價格相對透明,建議商家著重提高產(chǎn)品品質,真正讓利于消費者。