從春節(jié)消費(fèi)趨勢(shì)，看“賴茅”市場(chǎng)機(jī)遇
從整個(gè)2015年春節(jié)消費(fèi)的走勢(shì)來(lái)看，白酒市場(chǎng)當(dāng)中消費(fèi)形式存在著往低走的一定趨勢(shì)，茅臺(tái)、五糧液這樣的高端產(chǎn)品存在一定壓力，很多經(jīng)銷商對(duì)其進(jìn)行的促銷，往往是為了及時(shí)變現(xiàn)和消耗庫(kù)存，能夠?qū)崿F(xiàn)的利潤(rùn)并不豐厚。反觀，中低端乃至次高端白酒產(chǎn)品，卻在這個(gè)時(shí)候形成了一種較為激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，期間不少經(jīng)銷商表示，就目前而言很多中低端和次高端產(chǎn)品的利潤(rùn)空間，甚至超過(guò)了高端名酒產(chǎn)品，其消費(fèi)方式與結(jié)構(gòu)也發(fā)生了不小的變化。因此春節(jié)期間市場(chǎng)的熱銷價(jià)格帶主要集中在100—500元左右，而在這樣的價(jià)格帶上品牌力強(qiáng)的產(chǎn)品，往往存在著巨大的優(yōu)勢(shì)。那么作為擁有強(qiáng)大品牌背書的“賴茅”系列產(chǎn)品，在這個(gè)價(jià)位檔上，很有可能會(huì)獲得不俗市場(chǎng)份額。
新渠道的崛起
記者發(fā)現(xiàn)，自白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期以來(lái)，很多經(jīng)銷商都有著共識(shí)，所謂的“春節(jié)銷售旺季”很難達(dá)到過(guò)去幾年的同期水平。因此，有部分經(jīng)銷商對(duì)2015年的春節(jié)銷售旺季的熱情略有下降，在前兩年很多每逢春節(jié)必促的產(chǎn)品，在2015年的春節(jié)銷售旺季期間，卻不曾發(fā)現(xiàn)有較大的促銷力度。但也并非就是春節(jié)促銷的產(chǎn)品在減少。從市場(chǎng)實(shí)際的反映情況看來(lái)，春節(jié)促銷的白酒產(chǎn)品非但沒(méi)有減少，反而是通過(guò)不同的渠道與銷售方式，進(jìn)入了消費(fèi)者的生活當(dāng)中。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，過(guò)去春節(jié)旺季的銷售的方式與渠道相對(duì)比較單一，主要集中在白酒行業(yè)的傳統(tǒng)四大渠道即商超、名煙名酒、餐飲、流通渠道。而春節(jié)旺季的促銷主要是針對(duì)消費(fèi)者的零售，這四大渠道當(dāng)中，流通渠道的走量并不是以零售為主，因此產(chǎn)品的促銷策略并不能夠非常直觀的體現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。其次，通過(guò)對(duì)展示、人流量、關(guān)注度包括通過(guò)廣宣方面的考慮，商超渠道，特別是KA賣場(chǎng)，無(wú)疑是大多數(shù)經(jīng)銷商的首選。為什么說(shuō)2015年的春節(jié)旺季，促銷的白酒產(chǎn)品非但沒(méi)有減少，反而是通過(guò)不同的渠道與銷售方式，進(jìn)入了消費(fèi)者的生活當(dāng)中。這是因?yàn)榻陙?lái)新型電商渠道的崛起。在那移動(dòng)互聯(lián)的高速發(fā)展的今天，在春節(jié)銷售旺季期間看到許多移動(dòng)互聯(lián)電商平臺(tái)、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站所推出的促銷白酒產(chǎn)品甚至是微信的圈子營(yíng)銷，早已熱火朝天的進(jìn)入了消費(fèi)者的視線當(dāng)中。就連交易方式也發(fā)生了一定的變化，網(wǎng)銀微信支付迎合了很多新一代消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣。因此細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，在2015年的春節(jié)銷售旺季期間，許多消費(fèi)者所購(gòu)買的爆款產(chǎn)品并不是商超能夠買到的產(chǎn)品，2014年電商酒類產(chǎn)品的爆款“瀘州老窖三人炫”正是通過(guò)這一新生業(yè)態(tài)走近了消費(fèi)者的餐桌。同時(shí)很多高端白酒產(chǎn)品，也正在熟悉運(yùn)用這一新興渠道，通過(guò)電商平臺(tái)或是微信營(yíng)銷在2015年的春節(jié)期間打開了自己的銷路。
那么“賴茅”系列產(chǎn)品如果在投入市場(chǎng)的時(shí)候后，能過(guò)抓住這樣的消費(fèi)形式和機(jī)遇，那么必然能過(guò)在這樣的新興渠道獲得自己的市場(chǎng)份額。畢竟從某種角度來(lái)說(shuō)，“賴茅”的品牌和香型的特殊性，無(wú)疑與其它很多產(chǎn)品，有著更為明顯的區(qū)別。
100——500元價(jià)位檔是競(jìng)爭(zhēng)也是機(jī)遇
有業(yè)內(nèi)人士分析，搶占中低、次高端格帶的目的很明顯，為的就是貼合目前以老百姓消費(fèi)為主的市場(chǎng)大環(huán)境，通過(guò)價(jià)格不高的產(chǎn)品充分獲得在市場(chǎng)占有率。名酒企業(yè)強(qiáng)化這樣的價(jià)格帶可以依托其不高的價(jià)格，讓大多數(shù)消費(fèi)者能夠用不高的價(jià)格購(gòu)買到名酒產(chǎn)品，從而為高端的產(chǎn)品在未來(lái)占有市場(chǎng)打下伏筆，也為能夠在目前低迷的市場(chǎng)環(huán)境中，作為彌補(bǔ)銷量的一種緩解，更是為長(zhǎng)久屹立市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而“賴茅”正是作為茅臺(tái)集團(tuán)這樣的戰(zhàn)略型產(chǎn)品來(lái)投入市場(chǎng)的。
據(jù)了解，目前“賴茅”擁有100-200、200-—300、300—500、這樣的幾個(gè)價(jià)格帶。就目前在全國(guó)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的區(qū)域市場(chǎng)看來(lái)，一般商務(wù)宴請(qǐng)使用價(jià)格帶的白酒產(chǎn)品基本上維持在180—260元左右的產(chǎn)品，但在很多區(qū)域市場(chǎng)當(dāng)中并不缺乏有著較強(qiáng)消費(fèi)能力的企業(yè)團(tuán)體與個(gè)人，在500元左右價(jià)格帶的產(chǎn)品當(dāng)中有著一定需求。
因此在100—500元這個(gè)價(jià)位檔上，存在著不小的市場(chǎng)機(jī)遇，但值得注意的是500元以上的、的價(jià)格目前基本上被降價(jià)之后的茅臺(tái)、五糧液兩支產(chǎn)品進(jìn)行了“壟斷”，其它地產(chǎn)品牌和二、三線全國(guó)名酒產(chǎn)品在這個(gè)價(jià)格帶的處境非常尷尬。而對(duì)于多歲消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在差距不是特別大的情況下，選擇茅臺(tái)、五糧液的機(jī)會(huì)更大。而很多區(qū)域高端白酒產(chǎn)品如果再把價(jià)格往下壓，與茅臺(tái)、五糧液來(lái)開明顯差距，那么自然就算不上第一價(jià)格梯隊(duì)的高端產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)自身的產(chǎn)品線也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。因此可以看出在同樣的價(jià)格區(qū)間上，品牌的優(yōu)勢(shì)力占據(jù)了很重要的作用。因此就針對(duì)經(jīng)銷商和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)“賴茅”的香型差異性和品牌背書，并且就同價(jià)格區(qū)間看來(lái)，在這個(gè)價(jià)位檔上強(qiáng)勢(shì)的醬酒產(chǎn)品，在全國(guó)市場(chǎng)并不多見(jiàn)。因此很多經(jīng)銷商認(rèn)為，同價(jià)格區(qū)間“賴茅”是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
