SEG學生獲國際盲品大賽桂冠
經過兩個月的緊鑼密鼓準備和比賽,SHMS瑞士酒店管理大學的學生團隊贏得了2015年度Millésime國際盲品大賽。
SEG學生獲國際盲品大賽桂冠
SHMS瑞士酒店管理大學學生團隊榮獲冠軍
這場比賽于2015年3月28日周六,在EHL洛桑酒店管理學院舉行。來自SHMS瑞士酒店管理大學的同學與來自世界各地如瑞士洛桑酒店管理學院、美國康奈爾酒店管理大學、英國牛津大學等學校的學生同臺競技,最終摘得桂冠。
Millésime國際盲品大賽,讓校園和業(yè)界專業(yè)的葡萄酒愛好者匯聚一起。這場活動對他們來說不僅可以交流彼此經驗和擴大交際圈,同時還有機會跟葡萄酒專家、年輕消費者和未來管理者交流專業(yè)意見。
此次大賽的冠軍團隊是來自SHMS瑞管中心校區(qū)的學生WilliamWu,FilipeWang,ElliottChen,MikolajMaklowicz和AndyChu參賽的每個團隊成員除了能得到一瓶2013年出產自法國ChâteaudeChâtagneréaz地區(qū)的著名白葡萄酒之外,還能獲得一瓶初次發(fā)酵的MichelReynier香檳和一次前往ChâteauMargaux(法國葡萄酒五大名莊之一)參加私人鑒品專屬旅行的機會。
比賽內容包括葡萄酒理論測試,葡萄酒的品鑒(需要判斷出葡萄品種、國家、葡萄收成年份,以及與食物的配搭等)。今年的比賽評審由包括2013歐洲最佳侍酒師(BestSommelierofEurope2013)-ArvidRosengren,以及瑞士葡萄酒推廣主席-GillesBesse先生等人擔當。