由于是我國第三大葡萄酒進口國，由于是工業(yè)化、規(guī)?；男率澜缙咸丫浦械穆N楚，由于以性價比成功阻擊法國酒的種種傳說，智利葡萄酒“零關(guān)稅”在今年一經(jīng)實施，立即成為各方關(guān)注焦點。媒體熱評，業(yè)內(nèi)討論，更有部分同行高呼“狼來了”。
5月11日，智利弗利歐葡萄酒品鑒晚宴在廣州舉行。作為第12屆國際葡萄酒及烈酒評比大賽至尊金獎獲得者，此時的弗利歐欲借“零關(guān)稅”東風(fēng)，以深圳為“橋頭堡”、廣州為突破口，虎視全國市場。
“零關(guān)稅”給智利酒帶來什么機遇？弗利歐如何贏得本地市場份額？怎樣看待“品牌化”？在酒業(yè)寒冬大環(huán)境下，智利酒如何獲取更大市場？帶著以上問題，記者專訪了智利弗利歐葡萄酒總代理、深圳市盛唐酒業(yè)有限公司董事長唐俊。
智利葡萄酒沖擊低端市場
記者：“零關(guān)稅”給智利葡萄酒帶來什么機遇？
唐?。?/b>粗略估計，法國葡萄酒市場占有率在40%左右，澳大利亞在18%左右，智利在10%左右。國內(nèi)中低端進口葡萄酒市場優(yōu)勢份額，長久以來被法國酒占領(lǐng)。“零關(guān)稅”實施后，智利酒將極大地蠶食法國酒中低端份額。
記者：智利酒優(yōu)勢在哪里？
唐俊：智利是一個農(nóng)業(yè)資源輸出國。整體來說，土地、耕作、人工等成本都遠(yuǎn)低于舊世界葡萄酒生產(chǎn)國。而且，其豐富果香和柔和口感，更適合剛剛接觸葡萄酒的國內(nèi)消費者。如果說2012年我國首個實現(xiàn)“零關(guān)稅”的新西蘭葡萄酒給國內(nèi)消費者以“量小、質(zhì)優(yōu)、價高”的高端形象，那么智利葡萄酒將以“性價比”贏得國內(nèi)消費者青睞。相比之下，“零關(guān)稅”的政策對智利葡萄酒刺激更大。
記者：對弗利歐影響幾何？
唐俊：目前，我們備貨十分充足。而價位主要以適合中產(chǎn)階層消費的價格區(qū)間為主。因為，我們大部分客戶會選擇幾十元到一兩百元左右、性價比較高的產(chǎn)品。在“零關(guān)稅”后，無疑進一步提高智利酒性價比，使得國內(nèi)消費者有更多接觸和了解智利酒的機會。
“零關(guān)稅”倒逼行業(yè)“品牌化”
記者：隨著智利酒涌入，你認(rèn)為行業(yè)會發(fā)生什么變化？
唐?。?/b>2014年上半年，經(jīng)深圳口岸自智利進口葡萄酒累計193.8萬升，增加98.8%；2014年8月，經(jīng)深圳口岸自智利進口葡萄酒就達47.5萬升，增加97.6%。這兩組數(shù)據(jù)可以告訴我們，未來智利酒進口量將持續(xù)增長，同時也面臨同質(zhì)化。而如何差異化，成為我們亟須思考的問題。
記者：弗利歐如何“差異化”發(fā)展？
唐?。?/b>我們的辦法就是將弗利歐做成大品牌，甚至是全國知名品牌。因為，不論是什么產(chǎn)品，都需要一個形象值。名牌之所以成為名牌，是大家都認(rèn)同它的價值訴求。因此，我們將弗利歐引入國內(nèi)時，基于以下兩點考慮：一是弗利歐莊園優(yōu)良品質(zhì)；二是莊主胡安·塞巴斯蒂安家族的傳承精神。
眾所周知，品牌是一個承諾，代表持久不衰的品質(zhì)；品牌是一種聲譽，建立于感知和體驗的情感基礎(chǔ)上。所以，我們要做的就是讓弗利歐滿足消費者的價值追求。因此，才有了盛唐酒業(yè)與智利弗利歐莊園的攜手合作。
記者：行業(yè)會呈現(xiàn)“品牌化”發(fā)展趨勢嗎？
唐俊：應(yīng)該說會倒逼行業(yè)“品牌化”發(fā)展。在眾多智利葡萄酒品牌中，消費者知之甚少。大批智利酒涌入市場后，更讓消費者無從選擇。消費者需要品牌來引導(dǎo)消費，行業(yè)需要標(biāo)桿品牌來引領(lǐng)發(fā)展。因此，龐大的存量會倒逼智利酒“品牌化”，甚至倒逼整個進口葡萄酒行業(yè)“品牌化”發(fā)展。
智利酒應(yīng)以“個性化”贏得市場
記者：精耕市場多年，弗利歐深受好評，你認(rèn)為成功秘訣是什么？
唐俊：智利地處火山帶，是世界上最多地震和火山爆發(fā)的地區(qū)；地形復(fù)雜，土壤礦物含量很高，因此智利葡萄酒有著顯著礦物味特質(zhì)，極具個性。而弗利歐莊園位于智利中部的馬利山谷，屬地中海氣候，適宜種植赤霞珠、凱門奈爾等葡萄品種，同樣具有個性化。智利酒正是以個性化口感和個性化文化贏得中產(chǎn)消費者的青睞。
記者：未來目標(biāo)是什么？
唐?。?/b>近年來，隨著“80后”消費層成熟，以及“90后”消費層形成，消費意識更加前衛(wèi)。因此，我們在市場導(dǎo)入和推廣上，著眼細(xì)節(jié)管理和品質(zhì)管控，營造弗利歐葡萄酒的個性化和尊貴感，逐步細(xì)分市場，獲取發(fā)展空間。隨著市場不斷擴大，促使我們不斷提升運營的信息化和系統(tǒng)化，整合優(yōu)勢資源，將深圳經(jīng)驗推廣給全國經(jīng)銷商。未來，我們將加快大、中型商超拓展，讓弗利歐綠色保健、高性價比、口感本土化等三大“個性化”優(yōu)勢深入人心，最終奪取全國市場。（深圳商報）
