貴州是全國(guó)乃至醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，醬香型白酒產(chǎn)品一直備受消費(fèi)者青睞。近年來，隨著白酒市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，越來越多的小品牌因市場(chǎng)消費(fèi)斷層而陷入發(fā)展困境。而郎酒集團(tuán)正在搶占斷層內(nèi)的消費(fèi)者，日前，該集團(tuán)在都勻召開郎酒“郎哥”新品上市發(fā)布會(huì)，正式迎合80、90后消費(fèi)者，價(jià)位分別為158元、 168元的44.8度醬香型白酒逐鹿大眾白酒市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著茅臺(tái)三茅一曲、郎哥的產(chǎn)品紛紛上市，大眾白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇，加速大眾白酒品牌洗牌。
貴州醬香酒屢屢遭遇“郎”來了
實(shí)際上，多年前貴州白酒除了少數(shù)一二線品牌之外，不少中小品牌就面臨著“郎”來了分割市場(chǎng)份額，曾一度陷入品牌發(fā)展的尷尬境地。
“2009年，郎酒隨著春晚的冠名開始走進(jìn)千家萬戶，風(fēng)靡全國(guó)市場(chǎng)，甚至連醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的貴州也做得風(fēng)生水起!”長(zhǎng)期從事白酒經(jīng)營(yíng)的萬先生坦言，當(dāng)年郎酒一紅花郎、青花郎、老郎酒、紫砂郎等系列產(chǎn)品瘋狂進(jìn)攻全國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候，貴州本土不少中小酒企依舊沉浸在賣基酒、租賃窖池、貼牌等盈利的保守經(jīng)營(yíng)思路中，卻很少有企業(yè)去結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)研發(fā)迎合市場(chǎng)消費(fèi)需求的產(chǎn)品。萬先生說，這或許是2012年開始的行業(yè)深度盤整期中，不少中小酒企陷入發(fā)展困局的根本原因。
業(yè)內(nèi)人士分析，三公限制、酒駕以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐的放緩，也成為影響中小酒企發(fā)展的重要因素。“以前我們生產(chǎn)的中高端白酒不愁賣，還沒把這批產(chǎn)品發(fā)完，下一批的訂單又來了。”在貴州仁懷市一酒廠做貼牌的張葉表示，過去白酒黃金10年，不走零售終端，走渠道、定制、團(tuán)購，小品牌照樣能夠上數(shù)千萬，甚至上億元。
“即便在2009年郎酒春晚冠名一炮打響，我們也不愁產(chǎn)品的銷路!”張女士說，“郎”來了，貴州本土的酒商們很少擔(dān)憂自己的產(chǎn)品沒銷路，畢竟醬香型白酒特有的品質(zhì)，隨著消費(fèi)群體的增多而市場(chǎng)占有率在逐年增大!那個(gè)時(shí)候，絕大多數(shù)酒商不會(huì)擔(dān)憂產(chǎn)品的銷路問題。不過，隨著今年成都糖酒會(huì)期間郎酒發(fā)布“郎哥”新品上市，張女士開始越來越有一種“郎”來了的壓迫感，如何探索迎合新一代消費(fèi)群體的醬香型白酒產(chǎn)品，確實(shí)成為酒商應(yīng)當(dāng)積極去思考和探索的問題。
“郎哥”搶占消費(fèi)斷層空間
近日在都勻召開的郎酒郎哥貴州上市新聞發(fā)布會(huì)上，郎酒郎哥黔南經(jīng)銷商余豪表示，定位為“消費(fèi)者知心哥們”的郎哥，44.8度的醬香型酒體，一紅一藍(lán)兩款產(chǎn)品，分別158元、168元的零售定價(jià)，迎合了工薪階層經(jīng)濟(jì)承受力的同時(shí)，也迎合了80、90后新興消費(fèi)群體的口感需求。
“每月4000元左右的工資，朋友小聚喝這個(gè)價(jià)位的酒，剛好適合，而且酒精度不像傳統(tǒng)的53度醬香酒哪樣濃烈，吞起來順口，正是這一代消費(fèi)群體所需求的。”余豪說，盡管傳統(tǒng)53度醬香酒有其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，但這些產(chǎn)品畢竟只是70年代前的老一代消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。隨著老一代消費(fèi)群體逐漸由市場(chǎng)消費(fèi)主力退居二線，80、90后消費(fèi)群體逐漸站在消費(fèi)主力的位置上，如何開發(fā)迎合新一代消費(fèi)群體的產(chǎn)品，彌補(bǔ)新老消費(fèi)群體消費(fèi)斷層的空間，才是郎酒追求和思考的。
余豪說，郎哥主要是迎合70、80后年輕消費(fèi)者的消費(fèi)理念而生。將采用全新銷售系統(tǒng)，憑借喝著不皺眉頭的品質(zhì)，站上白酒消費(fèi)新時(shí)代的風(fēng)口，做中檔中度純糧醬酒的旗幟。特別強(qiáng)調(diào)了純糧固態(tài)發(fā)酵。同時(shí)，市場(chǎng)運(yùn)作的升級(jí)轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)中期戰(zhàn)略最重要的工作，整個(gè)郎酒的銷售隊(duì)伍、銷售模式以及具體運(yùn)作都將會(huì)進(jìn)行徹底的轉(zhuǎn)型。
貴州白酒市場(chǎng)大眾檔位競(jìng)爭(zhēng)日益慘烈
在省內(nèi)，除了醬香型白酒標(biāo)桿茅臺(tái)三茅一曲相繼推出價(jià)位百元左右至300元之間價(jià)位的產(chǎn)品外，二三線品牌習(xí)酒、金沙回沙、青酒等也先后在市場(chǎng)上推出價(jià)位100元至300元之間價(jià)格空擋的產(chǎn)品，在彌補(bǔ)自身價(jià)格空擋產(chǎn)品空間的同時(shí)，也在極力尋求迎合大眾化消費(fèi)的產(chǎn)品。
“也就是說，隨著郎酒郎哥產(chǎn)品進(jìn)入貴州市場(chǎng)，100元至300元之間的醬香型白酒市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)越來越慘烈!”在習(xí)醬紅色1935負(fù)責(zé)人黃馬陽看來，習(xí)酒系列有銀質(zhì)習(xí)酒、53°金品習(xí)酒500ml、53°紅習(xí)酒、53°方品習(xí)酒等產(chǎn)品，金沙回沙有魚兒酒、金沙特制等，習(xí)醬1935還將出價(jià)位 168元的醬香型白酒產(chǎn)品，未來迎合大眾消費(fèi)價(jià)格帶的白酒產(chǎn)品，競(jìng)爭(zhēng)將像以前中高端價(jià)格帶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)一樣激烈。黃馬陽說，在未來的大眾化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)上，除了品質(zhì)之外，迎合消費(fèi)者口感的產(chǎn)品，或許更具有競(jìng)爭(zhēng)力，
而記者走訪市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)，隨著近期以來白酒市場(chǎng)弱復(fù)蘇，零售終端價(jià)位200元左右的白酒產(chǎn)品如雨后春筍。“買這個(gè)價(jià)位產(chǎn)品的人越來越多了，也有不少消費(fèi)者看重度數(shù)偏低的產(chǎn)品!”鹽務(wù)街一大型超市酒水促銷員說，300元以上中高端價(jià)位的產(chǎn)品就像100元以內(nèi)低端價(jià)位的產(chǎn)品一樣，銷量越來越不如從前，而介于100元至300元之間的白酒產(chǎn)品，每天占據(jù)了銷售額的半壁江山。（貴州商報(bào)）
