酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)是一種怎樣的體驗(yàn)
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，徹底改變了傳統(tǒng)的商業(yè)生態(tài)，而且這種改變還在不斷加速。身處于這個生態(tài)圈的酒類廠商，無疑要經(jīng)受一段痛苦、適應(yīng)、進(jìn)化的過程，他們每個人的切身體驗(yàn)，都是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒業(yè)記憶。
互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的本質(zhì)是創(chuàng)造價(jià)值, 酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，應(yīng)以提升價(jià)值為考量，這也是酒企廠商適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的一條關(guān)鍵法則。
誰將成為“變革者”
今秋的南京糖酒會，能夠給人留下深刻印象的新產(chǎn)品并不多，而各種商業(yè)平臺、互聯(lián)網(wǎng)模式卻成為“主角”。隨著酒業(yè)調(diào)整的持續(xù)深入，傳統(tǒng)市場業(yè)態(tài)的局限性被進(jìn)一步放大，唯有適應(yīng)才能生存，唯有變革才能發(fā)展，因此，酒業(yè)在現(xiàn)階段的關(guān)注目光，更多聚焦在“變革者”身上。
移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，已是大勢所趨，為了能夠借勢發(fā)展，各種新的商業(yè)運(yùn)營模式不斷涌現(xiàn)，像B2B、O2O等，都一度引發(fā)酒行業(yè)的大規(guī)模討論與關(guān)注。而經(jīng)過一段時(shí)期的沉淀，以及互聯(lián)網(wǎng)模式與酒業(yè)實(shí)際情況的磨合，這些模式的酒業(yè)“進(jìn)化”形態(tài)逐漸形成。
尼爾森:大數(shù)據(jù)下的酒業(yè)趨勢
第93屆全國糖酒會在南京舉辦期間，全球領(lǐng)先檢測機(jī)構(gòu)尼爾森消費(fèi)品研究總監(jiān)王強(qiáng)帶來了《洞悉跨酒品類新晉趨勢，智勝中國酒業(yè)未來市場》報(bào)告，報(bào)告用大數(shù)據(jù)分析了中國零售市場最新發(fā)展動向及跨酒品類趨勢。
為了更好地把握不斷變遷的中國酒類零售市場趨勢，尼爾森還總結(jié)出跨酒品類的5條最新趨勢：大眾化和高端化并存、下線城市深耕化、購物和營銷數(shù)字化、生活和消費(fèi)便利化以及口味和包裝年輕化等。
行業(yè)共建酒業(yè)生態(tài)圈
一個“酒業(yè)生態(tài)圈”呼之欲出。10月27日，第九十三屆全國糖酒商品交易會在江蘇南京召開之前，中國酒類流通協(xié)會會長王新國和歌德盈香股份有限公司董事長劉曉偉共同啟動“共建酒業(yè)生態(tài)圈”儀式。據(jù)悉，此酒業(yè)生態(tài)圈是由酒行業(yè)內(nèi)各方共同參與，致力打造一個以酒為媒介、以消費(fèi)者為核心的合作共贏的酒業(yè)生態(tài)圈，這也預(yù)示著中國酒業(yè)生態(tài)圈建設(shè)新時(shí)代的真正到來。
