原酒標準也即將出臺
白酒寒冬持續(xù)已深度影響到產業(yè)鏈上游，原酒企業(yè)也難以幸免。即使是以原酒聞名全國的四川邛崍、貴州茅臺鎮(zhèn)等地在去年也陸續(xù)傳出不利消息。在“抱團取暖”已經成為行業(yè)大勢的背景下，由中國酒業(yè)協會牽頭，劉秀華、宋書玉、甘權、謝明、張良、劉友金 、沈才洪、楊代勇、蔣英麗、沈毅、王科岐、董兵、李強等眾多行業(yè)大佬，茅臺、五糧液、蘇酒集團、郎酒、汾酒、西鳳、古井、枝江、扳倒井、稻花香、景芝、仰韶等行業(yè)領軍企業(yè)高層和眾多原酒生產企業(yè)的技術專家，都紛紛云集瀘州，希望能聯手為白酒未來、為原酒未來找到一片光明的天地。
為何眾多行業(yè)大佬和領軍企業(yè)在此時不遠千里齊聚于此？
原來，11月26日在瀘州發(fā)生了三件大事：
一是中國酒業(yè)協會固態(tài)白酒原酒委員會成立；
二是四川發(fā)展純糧原酒股權投資基金成立、四川發(fā)展酒業(yè)投資有限公司成立；
三是中國酒業(yè)協會舉行了第一次純糧固態(tài)原酒質量標準體系制訂工作會。
據記者現場了解，不少知名白酒生產企業(yè)都派出了重要技術骨干參與此次成立大會，一方面是希望借助原酒委員會的成立和原酒標準體系構建，改善白酒原酒產品品質管理、標準體系、生產和市場準入等方面的滯后，另一方面也是希望能借機提前布局原酒行業(yè)，占領產業(yè)鏈上游資源，為下一步發(fā)展打下堅實基礎。
新三板上市企業(yè)湖南博雅智能裝備股份有限公司董事長潘昊表示：“過去，我們主要是為名酒企業(yè)提供包裝一條龍服務，隨著白酒的深入調整，只有真正掌握上游資源的企業(yè)才能有更好的發(fā)展。目前上游原酒企業(yè)遭遇了發(fā)展瓶頸，急需要突破。原酒委員會的成立尤其是原酒標準的出臺，無疑將給這個領域帶來極大的機遇。進入原酒企業(yè)，我們已經準備了四年之久，原酒標準的出臺，無疑是一個難得的契機。”
固態(tài)白酒原酒委員會未來將有什么動作？
將完成“一個制訂”和“四個建立”。
1.固態(tài)白酒原酒委員會將結合中國酒業(yè)協會白酒標準化技術委員會的技術力量，在全國率先制訂和推行白酒原酒質量、感官等產品和工藝技術標準；
2.建立全國范圍的白酒原酒標準化樣品數據庫；
3.建立健全全國最權威的白酒原酒第三方感官評價和質量檢測平臺；
4.建立中國酒業(yè)協會固態(tài)白酒原酒委員會準入和退出機制；
5.通過與四川發(fā)展純糧原酒股權投資基金的合作，建立全國最具影響力的原酒交易平臺。
四川發(fā)展純糧原酒股權投資基金籌建情況是怎樣的？
2012年下半年以來，白酒行業(yè)進入深度調整期，白酒銷售收入、利稅總額等指標呈現大幅下滑趨勢，白酒產業(yè)發(fā)展陷入瓶頸。特別是四川省原酒企業(yè)，受行業(yè)形勢低迷的影響，市場銷售疲軟，資金回籠乏力，原酒企業(yè)資金緊張。
瀘州作為全國重要的原酒主產區(qū)和全國白酒行業(yè)品牌密度最大、層次最高的產區(qū)（擁有中國馳名商標21件、省著名商標36件），受到的影響更為深刻，企業(yè)在資金的需求上更為迫切。為破解企業(yè)發(fā)展難題，推動白酒行業(yè)盡快復蘇，按照四川省委、省政府“打造中國白酒金三角、建設川酒千億產業(yè)，把四川原酒定義為四川白酒第三極，打造原酒生產與品牌發(fā)展雙向發(fā)展路線”的要求，瀘州市主動作為、積極謀劃，從去年4月開始，與四川發(fā)展（控股）有限責任公司和相關金融機構對接溝通，積極探索資本投入與原酒產業(yè)相結合的發(fā)展路徑，用金融撬動產業(yè)整合，帶動白酒產業(yè)轉型升級，著力打造中國白酒金三角原產地品牌。
經過一年多的不懈努力，四川發(fā)展純糧原酒股權投資基金于昨天正式成立，該基金是全國率先以原酒為標的物的投資基金。
原酒基金由瀘州市人民政府與四川發(fā)展（控股）有限責任公司、興業(yè)銀行共同出資，采用“有限合伙制”原則組建，原酒基金總規(guī)模30.15億元，其中基金首期出資14.07億元，二期出資16.08億元，原酒基金存續(xù)期限7年，其中5年為基金運營期，2年為基金退出期。
原酒基金運營主要有四個業(yè)務板塊，包括原酒收儲與銷售、白酒金融、原酒交易平臺、技術服務。
解讀四大業(yè)務版塊
原酒收儲與銷售
原酒收儲與銷售是利用原酒具有儲存年份要求和逐年增值的特點，憑借基金強大的資金和技術實力，按統(tǒng)一質量標準，從符合條件的原酒生產企業(yè)定向收購高品質原酒，經過儲存一定年限后，形成大批量、高品質、多種類的原酒供應能力。
白酒金融
白酒金融是在深入了解白酒行業(yè)并全面掌握原酒企業(yè)情況基礎上，為原酒生產企業(yè)提供有針對性的金融服務，并制定可行的風險控制方案。如基金采用原酒預付款收購業(yè)務，可以為原酒生產企業(yè)提供用于原酒生產的資金，保證優(yōu)勢原酒生產企業(yè)，能夠在行業(yè)調整期正常生產運營，并為基金提供優(yōu)質原酒。
原酒交易平臺
原酒交易平臺是一種B2B電子交易平臺，是企業(yè)對企業(yè)的營銷關系，即企業(yè)與企業(yè)之間通過互聯網進行商品、服務及信息的交換，是原酒供應鏈電商。交易平臺借助互聯網，使原酒采購方和供應方突破交易的時空限制，解決供需雙方不平衡及信息不對稱的問題，降低原酒交易雙方的交易成本，提高市場運作效率。原酒交易平臺主要有六大服務模塊，分別是在線交易服務、資源推廣服務、廣告投放服務、倉儲物流服務、金融增值服務、信息資訊服務。
技術服務
技術服務是依托原酒基金的技術團隊和專家團隊，為上游酒企提供原酒生產技術服務，提高原酒質量，確?；痖L期、集中、規(guī)模化收購優(yōu)質原酒；為下游酒企提供個性化的產品支持和服務。
原酒基金將憑借強大的平臺優(yōu)勢、資金優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，與中國酒業(yè)協會固態(tài)白酒原酒委員會及國家固態(tài)釀造工程技術研究中心一道，共同制訂純糧固態(tài)原酒質量標準體系，通過原酒收儲與銷售、白酒金融、原酒交易平臺、技術服務等業(yè)務的開展，充分整合上下游產業(yè)鏈，打造中國最好的原酒品牌及原酒原產地概念，利用金融資本與產業(yè)整合，引導白酒產業(yè)轉型升級，服務地方經濟加快發(fā)展。
為什么興業(yè)銀行會投資原酒基金20億元？
據悉，該基金總規(guī)模30.15億元，作為優(yōu)先級投資方的興業(yè)銀行成都分行將出資20億元，另外兩家戰(zhàn)略投資者分別為四川發(fā)展下屬全資子公司四川三新創(chuàng)業(yè)投資有限責任公司、瀘州市興瀘投資集團有限公司。
據記者了解，在四川發(fā)展純糧原酒股權投資基金設立以前，酒企融資主要通過具有國有背景的擔保公司擔保的模式開展。該基金成立后，最大的意義就在于酒企可以依托該基金在原酒質量標準及價值評估、倉儲物流管理、銷售等方面的優(yōu)勢，開展原酒質押貸款等金融業(yè)務，而興業(yè)銀行將成為這一系列金融業(yè)務的核心金融橋梁，與基金、借款企業(yè)簽訂《遠期購買協議》等合同來緩釋風險，從而在根本上改善四川原酒生產企業(yè)融資渠道不暢的問題。興業(yè)銀行也能夠在風險可控的前提下，盡可能地為川內白酒生產領域的客戶群提供原酒質押貸款等金融服務，以滿足中小型酒企融資需求。
目前，首期興業(yè)銀行出資7億元，其他兩家出資7億元，最晚都將在12月到位。
