在波爾多裝飾藝術(shù)和設(shè)計(jì)博物館里,正在展出一件由設(shè)計(jì)系學(xué)生奧克塔夫·戴高樂(lè)(Octave de Gaulle)設(shè)計(jì)的作品——環(huán)形葡萄酒瓶,該酒瓶接上瓶嘴后可以在零重力環(huán)境下使用。
作為博物館的贊助商,高柏麗酒莊特制了一個(gè)酒標(biāo),貼在該設(shè)計(jì)上。酒莊經(jīng)理羅妮卡·桑德斯(Veronique Sanders)表示:“幾年前,我們很榮幸在高柏麗酒莊里接待了法國(guó)宇航員讓-弗朗索瓦·克萊沃(Jean-François Clervoy)。他是一個(gè)出色而又充滿激情的太空宇航員。如果當(dāng)我們探索未知宇宙時(shí),還能有高柏麗葡萄酒飲用就太棒了!”
盡管高柏麗酒莊宣稱他們是首個(gè)實(shí)施太空計(jì)劃的,但在以前就有波爾多酒致力于“沖上天”。1985年,波亞克產(chǎn)區(qū)的1975年份靚茨伯葡萄酒(Chateau Lynch Bages)就隨著美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)的STS-51-G發(fā)現(xiàn)號(hào)在地球平流層漫游了一圈。
這也不是第一個(gè)被考慮帶入太空的葡萄酒。上個(gè)世紀(jì)70年代,科研人員對(duì)于如何改善宇航員的飲食體驗(yàn)進(jìn)行了大量研究,美國(guó)國(guó)家航空航天局的查爾斯·伯蘭德(Charles Bourland)提出將奶油雪莉酒作為太空糧食的一部分。加州大學(xué)戴維斯分校教授也認(rèn)為,雪莉酒較為穩(wěn)定,容易重新包裝,適宜太空旅行。但在用一款雪莉酒進(jìn)行太空實(shí)驗(yàn)時(shí),部分宇航員們表示在低重力環(huán)境下引用這種酒,氣味十分不適,會(huì)產(chǎn)生反胃的感覺(jué)。這一計(jì)劃也因此流產(chǎn)了。
其他被考慮帶入太空的還有蘇格蘭威士忌。去年,一瓶雅柏威士忌(Ardbeg)在繞軌道飛行3年之后成功返回地球。2011年,科學(xué)家們想比較這種帶有燒焦橡木味的威士忌在太空熟化的過(guò)程和在地球上有什么不同,于是它就被帶入了太空實(shí)驗(yàn)站。
總之,不管最終被帶入太空的是那種葡萄酒或烈酒,我們都希望這一目標(biāo)能夠早日實(shí)現(xiàn)。(the drinks business)