近日,位于紹興的中國黃酒城推出一款黃酒味的棒冰,這款棒冰一經(jīng)面世就受到消費者追捧,并在朋友圈和微博上走紅。
“黃酒文化的受眾一般是中老年,現(xiàn)在很多年輕人對黃酒文化并不理解,這也是我們制作黃酒棒冰的初衷,我們希望這款棒冰能打開新的消費市場。”黃酒棒冰制造廠家紹興黃酒城的營銷部經(jīng)理趙旭東說。據(jù)了解,黃酒棒冰從去年開始研制,換過10多種配方,經(jīng)過多次“內測”。黃酒棒冰里僅含有1%的黃酒,并不會導致酒駕,對酒精過敏的消費者也能食用。
紹興黃酒城這次生產的黃酒棒冰共2萬多支,從4月中旬開始在紹興黃酒博物館和魯迅故里售賣,現(xiàn)在已經(jīng)賣出1萬多支。