有市場(chǎng)人士認(rèn)為，這一波中秋行情有望延續(xù)到春節(jié)，使白酒行業(yè)整體“翻生”。而分析師卻認(rèn)為，白酒行業(yè)未來(lái)將會(huì)“冰火兩重天”。
茅臺(tái)經(jīng)銷商張先生(化名)最近人逢喜事精神爽，原因是前兩年他高價(jià)進(jìn)了一大批貨，一直賣不出去，這一兩周來(lái)卻托“中秋檔”的福把庫(kù)存全部清掉。他告訴記者，現(xiàn)在同行的壓貨情況不太明顯，市場(chǎng)有復(fù)蘇的現(xiàn)象。如今，他給“二批商”的價(jià)格可是一天一個(gè)價(jià)，以前賣不出的貨，現(xiàn)在被二批商搶著要，有的二批商急著要貨，表示愿意出更高的價(jià)格。
名酒漲超10%反促銷量漲
隨著“中秋檔”的到來(lái)，白酒業(yè)大有吐氣揚(yáng)眉之勢(shì)，有業(yè)內(nèi)人士稱主要源自幾大品牌的漲價(jià)。五糧液宣布9月15日起52度水晶瓶五糧液出廠價(jià)恢復(fù)性調(diào)整60元，升至739元，建議零售價(jià)為829元;而53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)格從2個(gè)月前的不到900元到如今突破1100元，包括國(guó)窖1573在內(nèi)的一些白酒品牌也出現(xiàn)“控貨漲價(jià)”的現(xiàn)象。
有酒商告訴記者，茅臺(tái)、五糧液的價(jià)格普遍漲幅超過(guò)10%，茅臺(tái)的渠道價(jià)最高已經(jīng)超過(guò)1100元了，而原來(lái)僅為800多元：“不過(guò)茅臺(tái)廠家的出廠價(jià)是不變的。只是因?yàn)楣┴浟坑邢?，市?chǎng)價(jià)格才根據(jù)市場(chǎng)供需上漲了。”
大品牌白酒漲價(jià)帶動(dòng)了整體白酒市場(chǎng)的銷售情況，其中電商的功勞功不可沒。記者登錄多個(gè) 電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是綜合性的電商還是酒類電商，都舉辦了“茅臺(tái)中秋大促專場(chǎng)”、“全球酒水節(jié)”等促銷活動(dòng)，其中都有不同程度的優(yōu)惠，還推出各種直減券和優(yōu)惠券，但價(jià)格比起之前已經(jīng)有所上漲，比如某電商平臺(tái)的茅臺(tái)飛天價(jià)格為999元。有的電商平臺(tái)還推出65元的茅臺(tái)迎賓酒、88元的“五糧液股份公司52度A級(jí)上品”，借茅臺(tái)和五糧液的名氣促銷。
渠道庫(kù)存進(jìn)入良性階段
“這周才真正進(jìn)入了中秋檔期。”1919酒類直供有關(guān)負(fù)責(zé)人杜曉穎告訴記者，以前中秋前兩周，白酒的銷售額就會(huì)猛漲，現(xiàn)在有越來(lái)越晚集中體現(xiàn)的趨勢(shì)，因此認(rèn)為之前的熱度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這一周的“中秋檔效應(yīng)”才會(huì)完全凸顯出來(lái)，她分析稱，原因是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化，“此前消費(fèi)者都會(huì)提前備酒，但現(xiàn)在消費(fèi)者已接受了‘19分鐘立即送’這樣的服務(wù)，很多消費(fèi)會(huì)發(fā)生在節(jié)日前一兩天甚至是當(dāng)天。”她預(yù)計(jì)，今年中秋1919的銷售額將同比去年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)3倍，但原因不是市場(chǎng)自身的增長(zhǎng)，而是門店增加、規(guī)模增長(zhǎng)帶來(lái)的增長(zhǎng)。
營(yíng)銷專家肖竹青分析稱，目前市場(chǎng)上茅臺(tái)五糧液漲價(jià)的心理預(yù)期來(lái)自高端酒渠道供銷兩旺，渠道商對(duì)高端酒中秋節(jié)行情看好、惜售，渠道信心恢復(fù)帶來(lái)漲價(jià)的心理預(yù)期。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為，白酒的銷售額和價(jià)格在中秋這個(gè)節(jié)點(diǎn)出現(xiàn)增長(zhǎng)，主要是供需關(guān)系變化產(chǎn)生的，而銷量一方面來(lái)自銷售的銷量，即經(jīng)銷商、二批商、終端商進(jìn)貨的需求，另一方面來(lái)自消費(fèi)者需求的銷量。他了解到，2014年~2015年，茅臺(tái)及高端白酒的價(jià)格和銷量一直在下滑，2016年觸底反彈，供求關(guān)系逐漸趨于平衡，而2014年~2015年渠道的壓貨也開始消化，社會(huì)庫(kù)存降到一定程度，需要進(jìn)貨，才拉升了需求，并促使價(jià)格上漲：“目前的庫(kù)存水平比較健康，而市場(chǎng)的小反彈也屬于良性的增長(zhǎng)。”
業(yè)內(nèi)視點(diǎn)
白酒行業(yè)下半年
或現(xiàn)“冰火兩重天”
今年上半年，A股19家白酒上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入合計(jì)683.7億元，同比增長(zhǎng)12.28%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)200.8億元，同比增長(zhǎng)12.49%。業(yè)內(nèi)人士因而大呼“白酒業(yè)全面回暖”。
酒仙網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人范晉宇認(rèn)為，整個(gè)行業(yè)的價(jià)格仍平穩(wěn)，個(gè)別產(chǎn)品如53度茅臺(tái)飛天預(yù)計(jì)零售價(jià)格還會(huì)小漲。目前仍是整個(gè)行業(yè)的銷售上升期，對(duì)白酒電商來(lái)說(shuō)，下半年白酒的銷售將進(jìn)入旺季。朱丹蓬也認(rèn)為，高檔白酒應(yīng)該在春節(jié)還會(huì)出現(xiàn)一波漲價(jià)潮，“即使廠家不漲，渠道也會(huì)漲。”
不過(guò)，并非整個(gè)白酒行業(yè)會(huì)出現(xiàn)“普漲”。“雖然知名酒企日子好過(guò)了，小酒廠日子還是不好過(guò)，傳統(tǒng)經(jīng)銷商還在冬天里。”范晉宇認(rèn)為，白酒生產(chǎn)企業(yè)預(yù)計(jì)會(huì)呈現(xiàn)兩極分化的局面，名牌酒企、大酒企業(yè)績(jī)將繼續(xù)上漲，區(qū)域性名酒企業(yè)績(jī)將上漲;小酒企、區(qū)域性小酒企業(yè)績(jī)下滑，日子難過(guò)。
肖竹青則認(rèn)為，茅臺(tái)、五糧液是能代表面子的高端酒，只是茅臺(tái)產(chǎn)能小，漲價(jià)容易，五糧液產(chǎn)能巨大，每一次漲價(jià)都需要審時(shí)度勢(shì)，而本輪高端酒漲價(jià)是市場(chǎng)需求推動(dòng)，因此判斷未來(lái)高端酒市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)是擠壓式增長(zhǎng)、此消彼長(zhǎng)式的增長(zhǎng)。朱丹蓬用“冰火兩重天”形容下半年不同白酒企業(yè)的狀況，并預(yù)測(cè)兩年后，整個(gè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)會(huì)從金字塔形轉(zhuǎn)變?yōu)殚蠙煨危?ldquo;高端、低端白酒都會(huì)遭遇洗牌。”
