8月的豫東民權(quán),迎來了火一般的炎熱天氣,一大早,耿紅偉起了床,習(xí)慣性的到成熟的葡萄園轉(zhuǎn)了一圈,這一段時(shí)間,他格外忙,他要抓住民權(quán)縣被認(rèn)定為電子商務(wù)示范縣的良機(jī),推動(dòng)冷谷紅葡萄酒新零售營銷的新步伐。怎么結(jié)合?記者問,耿紅偉笑了笑,“這是商業(yè)機(jī)密,隨后我再告訴你。”8月4日上午,坐在《華夏酒報(bào)》記者面前的耿紅偉顯得格外蒼老。
夢回童年樂
在耿紅偉童年的記憶里,總是那一串串晶瑩剔透的紫色、金黃色葡萄,在陽光的照耀下,“醇醇”欲滴。多少次,他和小伙伴們蹲在葡萄架下,仰起小臉,眼睛一眨不眨地盯著碩果累累的葡萄,有時(shí)真有點(diǎn)忍受不住,偷偷地摘下一顆,用手隨便蹭幾下,毫不猶豫地把它塞到嘴里,即使是那么的酸澀,可心里總有許多說不出的快樂;多少次,他偷偷地溜進(jìn)廠區(qū),看著一車車葡萄美酒運(yùn)往全國各地,他的內(nèi)心充滿了自豪感,因?yàn)槟且黄科棵谰普歉篙厒冃燎趧趧?dòng)的成果。
興許是天意,耿紅偉這一輩子恐怕與“紅色”有一種不能割舍的情緣:他的父母在1958年民權(quán)葡萄酒廠初建之時(shí),就成為第一代“民權(quán)紅酒人”,為民權(quán)葡萄酒事業(yè)的發(fā)展付出了無盡的汗水和智慧;他和姐姐就出生在民權(quán)葡萄酒廠家屬院,從他記事起,父母都是早出晚歸,帶回家的都是滿身葡萄酒的香味兒……
1989年9月,17歲的耿紅偉考上了商丘工業(yè)技術(shù)學(xué)校,他填報(bào)的是釀酒專業(yè),畢業(yè)后分配到民權(quán)葡萄酒廠,從車間最基層的釀造、發(fā)酵、蒸餾、灌裝干起,他幾乎一樣也沒有落下,干過供應(yīng),跑過營銷,四年后,耿紅偉競爭上崗,擔(dān)任民權(quán)縣葡萄酒廠紙箱廠廠長。在老廠的那些年里,他得到了歷練,增長了才干,更為之后的經(jīng)營管理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2004年,耿紅偉收購了民權(quán)縣遠(yuǎn)翔葡萄酒廠,開始打造屬于自己的一個(gè)葡萄酒王國。他借力民權(quán)打造“中國制冷產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”這一戰(zhàn)略布局,毅然推出了冷谷紅牌葡萄酒,企業(yè)也更名為民權(quán)冷谷紅葡萄酒股份有限公司,從而邁開了繪制冷谷紅夢想的腳步。
情定冷谷紅
正當(dāng)冷谷紅葡萄酒順風(fēng)順?biāo)呦驈V闊市場的時(shí)候,2007年2月3日,央視“每周質(zhì)量報(bào)告”對民權(quán)一些小酒廠用“三精一水”生產(chǎn)葡萄酒的情況進(jìn)行了曝光,使“冷谷紅”也受到了“株連”。
面對這種形勢,耿紅偉挺直腰板說,咱“冷谷紅”不怕冷!他不止一次強(qiáng)調(diào),冷谷紅葡萄酒不能帶一點(diǎn)點(diǎn)毛病出廠門!他經(jīng)常告誡員工,質(zhì)量就是生命,誠信贏市場,質(zhì)量創(chuàng)未來。為了激發(fā)種植葡萄農(nóng)戶的積極性,耿紅偉征得了農(nóng)業(yè)部門和當(dāng)?shù)卣闹С?,利用公司加農(nóng)戶的模式,把龍尾擺向了千家萬戶,設(shè)立了1000畝的有機(jī)葡萄種植基地,與農(nóng)戶聯(lián)建了18000畝的葡萄種植基地,農(nóng)藥、有機(jī)肥、種植技術(shù)等,全部由冷谷紅葡萄酒公司承擔(dān),農(nóng)戶幫助公司種植葡萄,還有工資,調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植葡萄的積極性;在河南省工業(yè)和信息化部門的支持下,河南葡萄酒公共技術(shù)研發(fā)設(shè)計(jì)中心在冷谷紅葡萄酒公司掛牌成立,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心在冷谷紅設(shè)立了民權(quán)基地,中國科學(xué)院也在冷谷紅組建了中國科學(xué)院葡萄酒研究院民權(quán)分院,為冷谷紅的全面發(fā)力,提供了強(qiáng)有力的智力幫助。
為保證葡萄質(zhì)量,耿紅偉從世界各地引進(jìn)了佳麗釀、威代爾、品麗珠、玫瑰香、赤霞珠、霞多麗、梅樂、白羽等幾十個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種;為保證生產(chǎn)質(zhì)量,耿紅偉進(jìn)一步建立健全了質(zhì)量管控體系,嚴(yán)把原料關(guān),釀造實(shí)行低溫發(fā)酵工藝;為了穩(wěn)定質(zhì)量口味,耿紅偉每周組織召開一次質(zhì)量管控分析會,現(xiàn)場講問題,現(xiàn)場說原因,現(xiàn)場解決問題,凡涉及產(chǎn)品質(zhì)量的事兒,耿紅偉必須現(xiàn)場辦公。
有付出就有回報(bào),“冷谷紅”挺過來了,隨即而來的是榮耀:冷谷紅葡萄酒先后榮獲大別山綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎(jiǎng)、中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會金獎(jiǎng)、河南省著名商標(biāo)、2016中國葡萄酒行業(yè)新標(biāo)桿品牌獎(jiǎng)、2017年河南省工業(yè)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿獎(jiǎng)。企業(yè)也先后榮獲河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河南省十佳科技型最具創(chuàng)新力示范企業(yè)、河南省誠信企業(yè)、河南省“AAA”級信用企業(yè)、ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)等殊榮。
打造黃河故道新名片
冷谷紅葡萄酒的發(fā)展得到了社會各界的肯定,2008年1月,耿紅偉當(dāng)選為河南省人大代表,他說,人大代表既是榮譽(yù),更是一種責(zé)任,他要把黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的振興作為自己的不懈追求,把冷谷紅葡萄酒打造成黃河故道的一張亮麗名片。
為推動(dòng)黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,2011年,耿紅偉針對黃河故道區(qū)域適宜種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的實(shí)際狀況,提出了建設(shè)黃河故道生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶民權(quán)葡萄基地的建議,得到河南省人民政府的高度重視,并被寫入河南省十二五發(fā)展規(guī)劃;2014年,他提出了加強(qiáng)河南葡萄酒公共技術(shù)研發(fā)設(shè)計(jì)能力建設(shè)和調(diào)整對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)貸款扶持政策范圍的建議,這些建議得到了有關(guān)部門的重視;在這幾年的河南省兩會期間,耿紅偉每年都要提出關(guān)于推動(dòng)黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展的意見和建議;2017年,耿紅偉提出了《關(guān)于成立河南省葡萄酒研究室》的建議,指導(dǎo)和推動(dòng)全省葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展;提出了《關(guān)于把葡萄種植納入經(jīng)濟(jì)林扶持發(fā)展范圍的建議》,推動(dòng)河南省葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)發(fā)展;提出了《關(guān)于成立河南品牌創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)辦公室的議案》,旨在培育河南省知名品牌,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展;他聯(lián)名五位人大代表提出了《關(guān)于成立河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組的建議》,整合全省資源推動(dòng)豫酒振興,這一建議得到了河南省委、省政府的高度重視,并把豫酒振興列入河南省2017年十二項(xiàng)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的工作之一。
談到黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,耿紅偉飽含深情地告訴《華夏酒報(bào)》記者,黃河故道沙壤土質(zhì),光照充足,四季分明,溫度適宜,春季干旱少雨,夏季炎熱雨沛,秋季溫差較大,冬季干冷漫長,賦予了葡萄得天獨(dú)厚的生長條件,為孕育馳名中外的葡萄酒具有獨(dú)特基因;黃河故道擁有近60年的葡萄酒生產(chǎn)歷史,享譽(yù)全國,生產(chǎn)企業(yè)遍及河南、江蘇、山東、安徽,獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)數(shù)十家,并且擁有強(qiáng)有力的生產(chǎn)保證和濃厚的消費(fèi)市場。
耿紅偉建議,一要抓緊制定河南葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。建議河南省政府把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為黃河故道一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)來抓,組織有關(guān)部門制定河南省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確目標(biāo)和措施,用具體規(guī)劃指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二要加快葡萄品種更新?lián)Q代,建設(shè)優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地。建議省政府責(zé)成有關(guān)部門采取相應(yīng)措施,加強(qiáng)指導(dǎo),加大服務(wù)力度,確保河南葡萄基地健康發(fā)展。尤其要重點(diǎn)支持企業(yè)與相關(guān)科研院所和高校建立聯(lián)系,在新品種研發(fā)、推廣、栽培、釀造等領(lǐng)域廣泛開展技術(shù)合作。三要加大政策扶持力度,推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。四要加大對外宣傳力度,重塑河南省葡萄酒產(chǎn)業(yè)形象,整合資源打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)的又一個(gè)“航空母艦”。 (岳曉聲)