“基于現(xiàn)代物流技術(shù)的啤酒原漿
保鮮配送與終端銷(xiāo)售設(shè)備”通過(guò)成果鑒定
2013年6月30日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)組織有關(guān)專(zhuān)家在山東省日照市對(duì)山東新貴科技股份有限公司自主研制的“基于現(xiàn)代物流技術(shù)的啤酒原漿保鮮配送與終端銷(xiāo)售設(shè)備”項(xiàng)目進(jìn)行了成果鑒定。鑒定委員會(huì)專(zhuān)家、日照市及東港區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、山東啤酒協(xié)會(huì)以及項(xiàng)目組主要完成人員共36人參加了會(huì)議。鑒定會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇主持。
會(huì)議首先通過(guò)了鑒定委員會(huì)專(zhuān)家組名單，推薦中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九為主任委員，廣州珠江啤酒集團(tuán)總工程師李惠萍為副主任委員；江南大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院副院長(zhǎng)陸健、大連工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)李憲臻、杭州千島湖啤酒有限公司總經(jīng)理高峰、華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司生產(chǎn)中心總經(jīng)理鐘俊輝、北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司副總工程師林智平、重慶啤酒股份有限公司總工程師弋寧以及山東水利職業(yè)學(xué)院黃懷峰副教授等9位專(zhuān)家擔(dān)任鑒定會(huì)委員。
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與鑒定委員會(huì)專(zhuān)家聽(tīng)取了項(xiàng)目組匯報(bào)的工作報(bào)告、技術(shù)報(bào)告、檢測(cè)報(bào)告和應(yīng)用報(bào)告，查閱了項(xiàng)目相關(guān)資料，并對(duì)項(xiàng)目中的一些關(guān)鍵技術(shù)、發(fā)明專(zhuān)利等進(jìn)行了細(xì)致詢(xún)問(wèn)，同時(shí)提出了一些建設(shè)性意見(jiàn)。隨后，全體參會(huì)人員前往山東新貴科技股份有限公司，對(duì)遠(yuǎn)程終端控制系統(tǒng)控制室、車(chē)載智能啤酒保鮮運(yùn)輸設(shè)備生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察。最后，鑒定委員會(huì)結(jié)合鑒定材料及現(xiàn)場(chǎng)考察情況，經(jīng)過(guò)討論和評(píng)議，形成鑒定意見(jiàn)，認(rèn)為該項(xiàng)目在在啤酒原漿保鮮銷(xiāo)售裝備及技術(shù)開(kāi)發(fā)方面具有較高的創(chuàng)新價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了安全防偽、防混加、防摻假、恒溫、恒壓、保鮮等功能，為啤酒保鮮配送，走向市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)，具有推廣應(yīng)用價(jià)值，屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)技術(shù)，一致同意該項(xiàng)目通過(guò)鑒定。
“基于現(xiàn)代物流技術(shù)的啤酒原漿保鮮配送與終端銷(xiāo)售設(shè)備”項(xiàng)目是由山東新貴科技股份有限公司自主研制的，以啤酒原漿產(chǎn)品銷(xiāo)售、運(yùn)輸、配送、消費(fèi)的全程服務(wù)為主線的軟件嵌入式設(shè)備，通過(guò)遠(yuǎn)程監(jiān)控、終端統(tǒng)計(jì)以及GPS定位等功能，從技術(shù)上強(qiáng)化了食品安全的管理功能，實(shí)現(xiàn)了鮮（生）啤酒從生產(chǎn)到消費(fèi)的一站式運(yùn)輸，為啤酒消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)了一種新的消費(fèi)模式。
