相比于上半年的高歌猛進(jìn)，進(jìn)入下半年以來(lái)，白酒龍頭酒企第三季度增速下降、股市承壓，國(guó)慶、中秋旺季不旺，甚至有少數(shù)人對(duì)高端酒的未來(lái)預(yù)期產(chǎn)生動(dòng)搖。
面對(duì)著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化、消費(fèi)新需求凸顯，高端酒的發(fā)展趨勢(shì)會(huì)怎樣變化?飛天、普五、國(guó)窖1573、洋河夢(mèng)之藍(lán)、青花郎……高端名酒又有哪些最新舉措?
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01、茅五洋瀘郎……高端玩家，如何出牌?
茅臺(tái)作為酒業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，意義重大!茅臺(tái)酒，更代表了中國(guó)高端白酒的天花板。茅臺(tái)方面最新透露，2018年業(yè)績(jī)將超預(yù)期完成;并定調(diào)2019，茅臺(tái)酒不提價(jià)，全力沖刺千億目標(biāo)。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李保芳表示，不必拘泥于茅臺(tái)產(chǎn)品的定位問(wèn)題，要交給消費(fèi)者與市場(chǎng)來(lái)說(shuō)。針對(duì)茅臺(tái)的消費(fèi)群體，收入富裕的可以天天喝，收入不富裕的人，過(guò)年、過(guò)節(jié)一定要喝。
與此同時(shí)，茅臺(tái)還推出了兩款以省份命名的飛天茅臺(tái)酒：茅臺(tái)粵·粵五羊紀(jì)念酒和茅臺(tái)豫·豫鼎中原，產(chǎn)品均吸收了飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)生肖酒的典型特點(diǎn)。
作為區(qū)域定制產(chǎn)品，茅臺(tái)在飛天系列上聚焦細(xì)分市場(chǎng)和個(gè)性化產(chǎn)品，將地方文化和區(qū)域?qū)傩匀谌肫渲?，無(wú)疑將進(jìn)一步釋放并融合茅臺(tái)酒更大的價(jià)值屬性和名酒實(shí)力。
對(duì)于高端酒，五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光最新表示，五糧液正在新建的30萬(wàn)儲(chǔ)酒庫(kù)將在明年中投產(chǎn)，這將進(jìn)一步強(qiáng)化高端產(chǎn)品線。事實(shí)上，普五作為行業(yè)超級(jí)單品的地位相當(dāng)鞏固，絕對(duì)的高端龍頭!
如今，五糧液在大力推進(jìn)五糧液1618、39度五糧液、42度五糧液、交杯牌五糧液、金裝五糧液等同系列產(chǎn)品份額的基礎(chǔ)上，還針對(duì)改革開(kāi)放40周年紀(jì)念酒、新時(shí)代·國(guó)運(yùn)昌紀(jì)念酒、五糧液·緣定晶生等高端五糧液進(jìn)行加碼和強(qiáng)化，這更能突顯五糧液的高端價(jià)值。
瀘州老窖在高端酒方面，國(guó)窖1573的高端實(shí)力也表現(xiàn)的尤為突出。現(xiàn)階段國(guó)窖1573的價(jià)格符合市場(chǎng)需求、量?jī)r(jià)動(dòng)態(tài)平衡。同時(shí)，瀘州老窖最新推出了定價(jià)899元的瀘州老窖豬年禮品酒，強(qiáng)化高端個(gè)性化定制。
瀘州老窖還在瓶貯年份化定價(jià)上不斷加碼，國(guó)窖1573為代表的瓶貯年份酒在升值空間和市場(chǎng)需求方面，都獲得了亮眼表現(xiàn)，并形成強(qiáng)力的高端勢(shì)能和品牌價(jià)值稀缺性。
值得一提的是，國(guó)窖1573通過(guò)國(guó)窖薈、“讓世界品味中國(guó)”等高端活動(dòng)，不斷強(qiáng)化對(duì)高端消費(fèi)者群體的品質(zhì)影響和品牌勢(shì)能，加速“濃香國(guó)酒”更具實(shí)力。據(jù)了解，目前國(guó)窖1573已陸續(xù)在北京、上海、深圳等60多個(gè)城市成立國(guó)窖薈，同時(shí)，廣州國(guó)窖薈·國(guó)窖1573VIP俱樂(lè)部將于11月19日成立。
夢(mèng)之藍(lán)作為洋河的高端驅(qū)動(dòng)力，增長(zhǎng)動(dòng)能強(qiáng)勁。
夢(mèng)之藍(lán)今年第三季度的整體增幅較上半年再提升，有力地證明了夢(mèng)之藍(lán)在高端酒上正迎來(lái)“爆發(fā)式”增長(zhǎng)的新階段。其中，夢(mèng)之藍(lán)M6的增長(zhǎng)速度高于M3，夢(mèng)之藍(lán)M9的速度高于M6。在1月—9月，夢(mèng)之藍(lán)M9的銷售幾乎是去年同期的五倍。
近期，夢(mèng)之藍(lán)手工班還面向社會(huì)超值定向回購(gòu)2017版產(chǎn)品，回購(gòu)價(jià)格暫定為2999元/瓶，計(jì)劃回購(gòu)數(shù)量1000瓶。事實(shí)上，洋河之所以對(duì)夢(mèng)之藍(lán)手工班如此自信，背后的原因在于，其強(qiáng)大的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、純手工釀造工藝以及高度稀缺的產(chǎn)品屬性支撐。因此，夢(mèng)之藍(lán)手工班所擁有的高溢價(jià)能力才更為突出。
定位“中國(guó)兩大醬香白酒之一”的青花郎，近期更是高端酒的熱門(mén)。
青花郎瓶貯年份酒(2012)以1338元/瓶的價(jià)格上線中國(guó)酒交中心、上線即被搶購(gòu)一空。開(kāi)盤(pán)后一字漲停10%，達(dá)1472元直至收盤(pán)。
作為全國(guó)名酒廠中首發(fā)豬年生肖酒的名酒企，郎酒正式發(fā)布了三款豬年生肖酒，采取限量生產(chǎn)、控量投放策略，只對(duì)青花郎事業(yè)部經(jīng)銷商、青花郎專賣(mài)店配額供應(yīng)。
同時(shí)，年份老酒成為近兩年郎酒重點(diǎn)發(fā)力的板塊之一。在陳年郎酒拍賣(mài)會(huì)上，郎酒1979年出產(chǎn)的一組兩瓶藏品拍出38萬(wàn)高價(jià)。恰恰是得益于郎酒不斷傳承的醬香經(jīng)典技藝，其老酒不僅口感醇厚正宗、“越陳越香”，而且溢價(jià)能力隨年份變化而不斷增長(zhǎng)，備受白酒收藏家、投資機(jī)構(gòu)的青睞。
02、高端酒下一程，彎道or直行?
在此之前，必須要客觀承認(rèn)：高端酒增速在放緩趨穩(wěn)，結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)成為確定性方向。高端酒的趨勢(shì)與變化，是內(nèi)外部因素綜合作用的結(jié)果。
具體來(lái)講，外部因素包括宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、高端消費(fèi)群體的需求變化等，同時(shí)產(chǎn)業(yè)周期性影響、品牌間多維度競(jìng)爭(zhēng)以及高端酒自身的良性發(fā)展等內(nèi)部因素，同樣至關(guān)重要。
首先結(jié)合宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)講，李曙光認(rèn)為，當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)沒(méi)有改變，這是因?yàn)橹袊?guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好的基本面沒(méi)有根本改變，當(dāng)然新的困難和挑戰(zhàn)不可避免。
因此，無(wú)論是酒企自身，還是高端酒陣營(yíng)，在發(fā)展方向上主要取決于行業(yè)發(fā)展的結(jié)果。消費(fèi)的升級(jí)與降級(jí)，實(shí)際上，與行業(yè)發(fā)展的好與壞密切相關(guān)。
其次，在現(xiàn)有高端酒格局基本確立的前提下，各大高端酒品牌的價(jià)格躍升和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，成為決勝未來(lái)的關(guān)鍵所在。
正如洋河股份副總裁朱偉表示，當(dāng)前高端領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，可能會(huì)比中低價(jià)位的競(jìng)爭(zhēng)更激烈。因?yàn)楦叨耸袌?chǎng)，已經(jīng)被數(shù)量有限的幾家實(shí)力品牌實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)高占有，甚至是基本壟斷，所以競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
再者，對(duì)于酒企自身而言，高端酒發(fā)展，核心在于品牌的自我優(yōu)化、創(chuàng)新升級(jí)以及合作共贏。茅臺(tái)、五糧液等作為白酒行業(yè)的領(lǐng)軍酒企，不僅代表著中國(guó)酒業(yè)的品質(zhì)實(shí)力和品牌高度，也是高端酒價(jià)格的標(biāo)桿和品牌價(jià)值的天花板。
瀘州老窖股份公司董事長(zhǎng)劉淼認(rèn)為，當(dāng)前，消費(fèi)者心理已從“價(jià)格敏感”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;品質(zhì)敏感”，酒類市場(chǎng)同時(shí)呈現(xiàn)出“消費(fèi)分化復(fù)蘇”和“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇”的雙重特征。
面對(duì)新的市場(chǎng)變化，瀘州老窖嚴(yán)格遵循著一條鐵律：在宣傳自身產(chǎn)品時(shí)，不故意詆毀、貶低和抹黑同行業(yè)品牌與產(chǎn)品。劉淼還呼吁，各大名酒企業(yè)帶頭踐行共生理念，在競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中，互相信任、加強(qiáng)合作、整合資源、謀求共贏，實(shí)現(xiàn)真正的“競(jìng)合發(fā)展”。
整體來(lái)看，作為高端酒的領(lǐng)軍者，透過(guò)茅、五、洋、瀘、郎等名酒的表現(xiàn)，嘗試發(fā)現(xiàn)高端酒的未來(lái)趨勢(shì)。但是，高端酒格局的變化，對(duì)于各品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)說(shuō)，絕不是簡(jiǎn)單地守擂者、挑戰(zhàn)者的角色，而全部都是競(jìng)爭(zhēng)賽場(chǎng)上的“奔跑者”。
因此，高端酒的發(fā)展趨勢(shì)、高端酒陣營(yíng)的變化，無(wú)論是對(duì)于現(xiàn)有的一線名酒，還是強(qiáng)勢(shì)發(fā)力的區(qū)域龍頭來(lái)說(shuō)，持續(xù)向前、創(chuàng)新發(fā)展是實(shí)現(xiàn)品牌高端化的“王道”。（酒說(shuō)）
