酒業(yè)不缺“小米產(chǎn)品”只缺“小米思維”
互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，已經(jīng)讓過去享受著高額利潤的白酒業(yè)開始重視與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合。
商業(yè)趨勢觀察家肖明超提醒，很多白酒企業(yè)認(rèn)為，現(xiàn)在“80后”、“90后”還年輕，年紀(jì)大了就一定會喝白酒，“80后”、“90后”被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影響后，可能就不回來了，這點(diǎn)尤其值得白酒企業(yè)重視，傳統(tǒng)的白酒是一個(gè)“儀式感”的產(chǎn)品，喝白酒的場景主要是商務(wù)交往，產(chǎn)品場景還太單一，這讓年輕人一提到喝白酒就頭疼，因此，白酒企業(yè)要從需求中尋找產(chǎn)品創(chuàng)新的空間，通過互聯(lián)網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的重構(gòu)。
小米的高速成長也頗受白酒業(yè)關(guān)注。小米聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁黎萬強(qiáng)表示，互聯(lián)網(wǎng)要抓住三個(gè)特點(diǎn)，一是海量，二是單品，三是微利，小米如果要做酒就做三個(gè)“一”：只做一款酒，每瓶只賺一塊錢、賣一億瓶。
“小米的核心競爭力是高性價(jià)比，超低的價(jià)格”，對于黎萬強(qiáng)的觀點(diǎn)，國內(nèi)最大的酒類電商酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰認(rèn)為，白酒行業(yè)不缺小米這樣的產(chǎn)品，而是缺少只賺一塊錢的思維，“其實(shí)很多酒廠都有用來送禮的產(chǎn)品，但是往往定價(jià)幾千、幾十萬元，其實(shí)這個(gè)產(chǎn)品就是酒廠完美的產(chǎn)品，實(shí)際上，如果這款產(chǎn)品的價(jià)格去掉一個(gè)零，就立馬能成為爆款的產(chǎn)品。”（華夏酒報(bào)）
