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酒類流通企業(yè)不連鎖無未來

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-05-09  瀏覽次數(shù):900
核心提示:酒類流通企業(yè)不連鎖無未來 2014年8月13日,1919正式在全國股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌,成功登錄國內(nèi)新三板,成為國內(nèi)資本市場第一家酒類

酒類流通企業(yè)不連鎖無未來

 

2014813日,1919正式在全國股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌,成功登錄國內(nèi)新三板,成為國內(nèi)資本市場第一家酒類銷售行業(yè)的公眾公司。

427日夜,青青稞酒發(fā)布公告稱,已與在酒業(yè)率先提出O2O模式的中酒時代酒業(yè)(北京)有限公司(以下簡稱“中酒網(wǎng)”)簽訂股權(quán)投資框架協(xié)議,投資1.44億元獲得中酒網(wǎng)90.55%的股權(quán)。

324日,華龍酒業(yè)舉辦Along酒直達連鎖新模式發(fā)布會,并提出將在業(yè)內(nèi)率先推進“社區(qū)酒窖”……

酒業(yè)連鎖為什么突然在這兩年就如火如荼了呢?應(yīng)該說并不是偶然的:

首先,酒業(yè)市場容量大(白酒社會零售總額估計過萬億元,葡萄酒社會零售總額估計1000億元以上)、渠道毛利貢獻高(中高檔白酒和進口葡萄酒均在30%以上),為酒業(yè)連鎖體系提供了足夠的發(fā)展空間。國家統(tǒng)計局在2014年初發(fā)布的數(shù)字顯示,2013年家用電器和音像器材零售總額達6944億元,蘇寧電器2013年實現(xiàn)營業(yè)收入1053億元。而目前酒業(yè)尚未有100億元以上的渠道商。毫無疑問,產(chǎn)業(yè)鏈上的渠道機會遠遠大于生產(chǎn)。

其次,在白酒黃金十年期間,大量業(yè)外資本涌入白酒業(yè)和進口葡萄酒業(yè),使得酒類流通呈現(xiàn)出更加(行業(yè))散、(企業(yè))小、(組織化程度)低的狀況,特別是團購模式更是造就了一批進退兩難的單一品牌專賣店、團購型酒商、進口酒窖等,這為標準化、統(tǒng)一化、規(guī)?;木茦I(yè)連鎖體系拓展提供了被整合的對象。

第三,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)特別是移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以為連鎖體系的會員(用戶)中心管理、供應(yīng)鏈管理、運營遠程管理等提供工具的便捷性。

第四,一些先發(fā)展起來的酒類連鎖已經(jīng)積累了很多酒業(yè)連鎖需要的細節(jié)管理經(jīng)驗,基本找到了一套可復(fù)制的快速拓展模式。如1919以直營店為主摸索連鎖多年,Along華龍酒直達也是進口葡萄酒連鎖的探路者。

最后,也是最為重要的一點,酒業(yè)連鎖是消費者的需求。酒業(yè)連鎖拋開了傳統(tǒng)的至少3個渠道層級的中間渠道,建立了酒廠和消費者之間只有一個渠道層級的分銷模式,減少了渠道費用和運營管理成本,這能給消費者帶來巨大的實惠和便利。如果能“邊點餐邊點酒、邊做菜邊點酒”,誰還需要后備箱工程、要提要搬呢?

所以說,酒業(yè)連鎖是酒業(yè)流通變革的大勢所趨,是產(chǎn)業(yè)所需、是酒商所需、是消費者所需。正如中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員所說:“幾十年來,不同于家電、日化等行業(yè),擁有家喻戶曉的全國性流通連鎖品牌,如國美、蘇寧、屈臣氏等。酒類流通領(lǐng)域一直以來都缺乏全國性連鎖品牌,我們發(fā)展市場的模式主要靠代理商、經(jīng)銷商、煙酒店層層往下鋪。當前,外部市場環(huán)境的變化正在倒逼酒業(yè)進行變革,酒業(yè)原有的經(jīng)銷模式已經(jīng)難以為繼,這既是挑戰(zhàn)也是機遇。”(文/呂咸遜)

 
 
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