葡萄催芽期如何進(jìn)行溫濕度管理?
葡萄升溫催芽期間,升溫不能過急。如果升溫過高、過急,將促使枝蔓過早發(fā)芽,而地溫還沒上來,根系不能正常活動(dòng),將使葡萄地上部與地下部生長不協(xié)調(diào),發(fā)芽不整頓秩序齊,果穗發(fā)育不良。
一、溫度的管理工作
根據(jù)葡萄從升溫開始到期萌芽需要大于或等于10℃有效積溫450℃~500℃的要求,不加溫的日光溫室從1月上中旬開始揭簾升溫催芽。經(jīng)升溫鍛煉30天后,葡萄萌芽。大棚栽植葡萄因無法蓋簾保溫,升溫催芽期應(yīng)相應(yīng)后移。
升溫催芽期間,升溫不能過急。如果升溫過高、過急,將促使枝蔓過早發(fā)芽,而地溫還沒上來,根系不能正?;顒?dòng),將使葡萄地上部與地下部生長不協(xié)調(diào),發(fā)芽不整頓秩序齊,果穗發(fā)育不良。因此,從揭簾升溫開始,第一周晝溫應(yīng)保持15℃~20℃,夜溫應(yīng)保持6℃~10℃;第二周晝溫應(yīng)保持15℃~20℃,而夜溫應(yīng)升至10℃~15℃;第三周晝溫應(yīng)提出來升到期20℃~25℃,夜溫應(yīng)保持13℃15℃,一直維持到萌芽為止。
二、濕度的管理工作
保護(hù)地葡萄栽培在催芽期是其生育期中需水量最大時(shí)期。催芽期間若水分供給不足,容易出現(xiàn)催芽期拖長,發(fā)芽率下降,或是發(fā)芽不整齊。因此催芽開始后,要充分灌幾次水,水量30毫米左右,反復(fù)灌2~3次,并關(guān)閉棚室通風(fēng)口,使棚內(nèi)空氣相對濕度保持在90‰以上。白天隨氣溫升高,空氣相對濕度常常下降,這時(shí)可利用噴霧器等工具往葡萄枝蔓上噴水,造成人為的潮濕條件,促芽早萌發(fā)。