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自釀:詳解清香南瓜酒的制作過程

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-21  瀏覽次數(shù):1219
核心提示:自釀:詳解清香南瓜酒的制作過程 第一步:選上好的老南瓜一個(gè),越大越好。(如圖) 第二步:用小刀在南瓜柄上開洞,記住



自釀:詳解清香南瓜酒的制作過程

 

 

第一步:選上好的老南瓜一個(gè),越大越好。(如圖)

 

 

第二步:用小刀在南瓜柄上開洞,記住要把柄留好。(如圖)

 

 

第三步:把高度酒倒進(jìn)去,滿上。(如圖)(自家釀的米酒最好,喜歡甜味的可以加適量的冰糖進(jìn)去,口感好些)

 

 

第四步:先在開口處鋪上一層保鮮膜,再把剛?cè)∠碌陌驯希ㄈ鐖D)。

 

 

 

好了,這樣,一壇美味清香的南瓜酒就制造完畢,耐心等一星期,七、八天就可以開壇喝了。開壇的時(shí)候55度的酒就會(huì)變成28度的加飯酒,清香撲鼻,清甜可口,既有桂花的香味、又有南瓜的甜味。老幼婦儒都可以喝,可以降血壓、去心火、暖心肺等等。

第一道酒喝完以后,還可以泡第二道,第二道的時(shí)候需要加點(diǎn)酒曲進(jìn)去,市場(chǎng)上有小包的賣,開說明加進(jìn)去。制作方法和第一道一樣。如法炮制。

如南瓜還好,還可以炮制第三道。(網(wǎng)易酒香)

 
 
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