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國井扳倒井構(gòu)建中國白酒科研高地

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-26  瀏覽次數(shù):1148
核心提示:國井扳倒井 構(gòu)建中國白酒科研高地 國井扳倒井院士工作站、國家級技能大師工作室、博士后科研工作站的建立,將推進國井扳倒井產(chǎn)




國井扳倒井 
構(gòu)建中國白酒科研高地

 

國井扳倒井院士工作站、國家級技能大師工作室、博士后科研工作站的建立,將推進國井扳倒井產(chǎn)、學(xué)、研工作的進程,

提高科技成果轉(zhuǎn)化的效率,為中國白酒行業(yè)培養(yǎng)、吸引高層次創(chuàng)新型人才提供了重要載體。

位于中國釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國白酒名城高青的國井集團,多年來,重視科技創(chuàng)新,專注于釀酒技術(shù)研究,形成了以中國釀酒大師領(lǐng)銜,由“中國第一品酒師”、“中國技能大師”、“全國技術(shù)能手”、“國家白酒評酒委員”、“中國白酒釀造科技專家”、“山東省釀酒大師”等參與的國內(nèi)一流的研發(fā)團隊,吸引了孫寶國院士加盟,建立了國內(nèi)白酒行業(yè)首個院士工作站,建立了博士后工作站,建立了國家級張鋒國技能大師工作室。

吸引孫寶國院士

加盟國井扳倒井科研團隊

2012年12月,一個重大消息從中國白酒行業(yè)傳出:由中國食品行業(yè)唯一院士孫寶國加盟的中國白酒行業(yè)首個院士工作站——國井扳倒井院士工作站在國井集團成立。

院士工作站成立以來,雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢,緊緊圍繞白酒風味物質(zhì)形成和白酒微生物菌種研究科學(xué)系統(tǒng)建設(shè)展開研究,形成了一大批寶貴的科研成果,從科學(xué)層面,理論化地解釋了發(fā)源于齊國故地、成熟于國井集團的國井白酒品質(zhì)成因。

在此基礎(chǔ)上,國井集團聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心設(shè)計建立的中國白酒行業(yè)第一個采用數(shù)據(jù)庫管理、結(jié)構(gòu)完善的現(xiàn)代化中國芝麻香白酒微生物菌種庫建成并投入使用。這些優(yōu)秀的成果得到了國家有關(guān)部委和科研機構(gòu)的認可,成為國井扳倒井推進中國白酒戰(zhàn)略升級的重要組成部分,為國井扳倒井打造中國白酒科研高地奠定了堅實的理論基礎(chǔ)。

國家級張鋒國技能大師

工作室在國井扳倒井建立

國井集團在注重延攬?zhí)煜掠⒉诺耐瑫r,也十分重視內(nèi)源性人才的挖掘和培養(yǎng)。國井扳倒井經(jīng)過多年的持續(xù)努力,建成了一支全國一流的技能型人才隊伍。

集團總工程師張鋒國,一直潛心科研與技術(shù)創(chuàng)新,是中國白酒行業(yè)極具影響力的科技專家。多年來,他為企業(yè)科研創(chuàng)新、技術(shù)提升,為國井扳倒井的發(fā)展,為魯酒、中國白酒的發(fā)展做出了突出貢獻。2005年11月,在全國首屆品酒技能大賽上,集團總工程師張鋒國從全國28個省區(qū)市、數(shù)百家白酒廠的102名“品酒大王”中脫穎而出,勇奪第一,成為中國白酒首位“品酒狀元”。2009年享受國務(wù)院政府特殊津貼,成為魯酒第一人。2013年1月,國家級“張鋒國技能大師工作室”在國井集團建立,這是中國白酒行業(yè)首個國家級技能大師工作室。

國家級“張鋒國技能大師工作室”的建立,將為集團開展技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)攻關(guān)、高技能人才的培育和技藝技能傳承等方面創(chuàng)造有利條件,進一步提升公司技術(shù)創(chuàng)新成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力高效轉(zhuǎn)化,為企業(yè)人才建設(shè)與科研創(chuàng)新帶來良好的示范帶動作用,加快中國白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升。

建設(shè)國井

科研釀酒文化產(chǎn)業(yè)園

多年來,集團重視白酒文化產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)。國井白酒科研文化產(chǎn)業(yè)園項目主要內(nèi)容為建設(shè)國井1915酒莊、科技研發(fā)中心、國井酒文化博覽園、國井古城等項目。

目前,國井大廈營銷服務(wù)中心、國井1915酒莊、科技研發(fā)中心、國井酒文化博覽園已經(jīng)完成主體施工,國井古城項目施工正在穩(wěn)步推進。隨著園區(qū)的建成,中國白酒名城高青正在成為中國優(yōu)質(zhì)白酒重要產(chǎn)區(qū)。

2013年,國井扳倒井博士后科研工作站正式成立,這是國井集團繼院士工作站、國家級技能大師工作室建立后,構(gòu)建的又一國家級科研平臺,標志著集團高端科技人才隊伍建設(shè)進入了新的發(fā)展階段。

國井扳倒井院士工作站、國家級技能大師工作室、博士后科研工作站的建立,將加快推進國井扳倒井產(chǎn)、學(xué)、研工作的進程,提高科技成果轉(zhuǎn)化的效率,為中國白酒行業(yè)培養(yǎng)、吸引高層次創(chuàng)新型人才提供了重要載體,國井扳倒井成為中國白酒人才和科研高地。(文章來源華夏酒報)

 

 

 
 
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