歡迎光臨茶樹木片釀制葡萄酒問世_河南酒業(yè)網(wǎng)

設為首頁加入收藏聯(lián)系我們

 
當前位置: 首頁 » 資訊 » 科技 » 科技前沿 » 正文

茶樹木片釀制葡萄酒問世

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-04-19  瀏覽次數(shù):1260
核心提示:茶樹木片釀制葡萄酒問世 南非盛產(chǎn)銷葡萄美酒,這里的路易波士(Rooibos)茶也享譽世界。富于創(chuàng)意的南非葡萄酒生產(chǎn)商開始嘗試將



茶樹木片釀制葡萄酒問世

 

南非盛產(chǎn)銷葡萄美酒,這里的路易波士(Rooibos)茶也享譽世界。富于創(chuàng)意的南非葡萄酒生產(chǎn)商開始嘗試將路易波士茶樹用于釀酒,不僅增添了葡萄酒的風味,而且降低了二氧化硫的含量。目前,首款在發(fā)酵過程中采用路易波士茶樹和蜜樹木片代替橡木片的葡萄酒已經(jīng)面世。

這款酒的生產(chǎn)商為Audacia酒莊,其2013年份美樂沒有添加二氧化硫成分。該酒莊稱,因為路易波士茶樹具有很高的抗氧化性,因此不需要人工添加二氧化硫。這款酒為100%美樂,與路易波士、蜜樹木片接觸8個月,總二氧化硫含量只有3毫克/升。 華夏酒報

 

 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行