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李秋喜:低端不是名酒干的事兒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-22  瀏覽次數:1375
核心提示:李秋喜:低端不是名酒干的事兒 19日,汾酒集團董事長李秋喜接受了記者專訪,就白酒行業(yè)形勢及名酒發(fā)展前景表達了他的觀點。 回




李秋喜:低端不是名酒干的事兒

 

19日,汾酒集團董事長李秋喜接受了記者專訪,就白酒行業(yè)形勢及名酒發(fā)展前景表達了他的觀點。

回歸常態(tài)的白酒業(yè)才有前景

李秋喜表示,白酒行業(yè)的深度調整在短期內還不會見底,而多數業(yè)內人士都悲觀的認為白酒行業(yè)進入了一個行業(yè)寒冬期。他認為,白酒行業(yè)回歸理性消費、增長放緩這都是常態(tài);而且這也讓傳統(tǒng)的白酒行業(yè)逐漸進入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán),難道這對白酒從業(yè)人士來說是冬天嗎?顯然,回歸常態(tài)的白酒行業(yè)才是業(yè)內人士的“春天”,回歸理性的白酒產業(yè)才是一個有前景的產業(yè)。

行業(yè)雖然相比于過去冷了一些,但是從業(yè)人士心態(tài)卻應該像春天一樣有信心。因為這是一個“春天”播種的季節(jié),只有現在沉下心來,轉變觀念,正確看待白酒的新常態(tài),不驕不躁地精耕市場,到了秋天才是收獲的季節(jié)。如果只是一味地想著短期“批大衣”御寒,抱著“熬冬”的思想,這個漫長的調整是熬不過去的。

過度開發(fā)低價產品不該是名酒所為

李秋喜認為,目前多數業(yè)內人士是不冷靜的,過度地開發(fā)產品,為圖短期效益。開發(fā)產品本身沒有錯,但如果是作為名酒,過度地開發(fā)低端不但會稀釋自身品牌價值,還丟掉了一個名酒應該有的擔當。那么,名酒企業(yè)在這個調整期應該扮演怎樣的角色呢?他談到:

作為名酒,首先要有行業(yè)責任和擔當。不能為了短期經濟效益去過度開發(fā)品牌,尤其是低端產品,這不該是名酒廠干的事兒。如果名酒在價格沒有和其他品牌有所區(qū)分,如何讓消費者相信你品質保障;如何維護一個名酒的品牌形象。尤其是行業(yè)困難期,名酒更應該站出來,維護行業(yè)利益,維護名酒形象。

作為名酒,還應該找準自己的位置。低端甚至超低端產品不適合名酒,應該讓給其他非名酒品牌去做,留給他們生存空間。作為名酒是不能想著全價格帶“通吃”。

作為名酒,在技術應該堅持純糧固態(tài)發(fā)酵,不能為了降低成本,用非純糧釀造的基酒來以次充好。就算是行業(yè)困難期,更應該堅守名酒應有的優(yōu)異品質。

作為名酒,應該要重視創(chuàng)新。尤其是在酒體設計、品牌文化傳播、營銷模式改革等多個方面創(chuàng)新,予以業(yè)內正能量。行業(yè)困難,名酒更應該挑起大旗,帶著“春天”的心態(tài)去引領行業(yè)走出困境。糖酒快訊

 

 
 
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