不用拔出木塞就可品嘗葡萄酒的新發(fā)明
不用拔出木塞就可品嘗葡萄酒的新發(fā)明,由醫(yī)療器械專家蘭波切特帶給紅酒愛好者。使用“神器”時,你需要用針管部分穿過酒塞,進而接觸到葡萄酒的液體,之后在氬氣的作用下將葡萄酒抽出來。一旦葡萄酒抽出來,進入酒杯中,就可將針管提出來,也不會影響酒塞的密封性。此抽酒過程前后大概需要20秒鐘,而每個氬氣包大概可以使用15次。此外,這種機器除了適合家用外,還可以用在葡萄酒商店和酒廠中,也同樣適用于按杯售賣的餐廳和酒吧。
神器貴不貴?此設備在克拉文官網(wǎng)上的售價為299美元,每個氬氣包的售價為10.95美元。當然,如果量大,該店也接受批發(fā)。
神器預計2015年進入亞洲市場。起初,該產(chǎn)品僅僅是依托于電子商務平臺,同時向餐廳侍酒師和餐飲主管進行推銷。如今,此神器已經(jīng)可在美國一些頂級餐廳中,如紐約的十一號餐廳(Eleven Madison Park)和洛杉磯的磨扎酒店(Osteria Mozza)見到了。甚至連著名的葡萄酒大師羅伯特·帕克(Robert M. Parker Jr)先生也對此項發(fā)明表示認可。值得一提的是,該產(chǎn)品目前僅在美洲和歐洲能夠買到,預計將在2015年時進入亞洲市場。