不用拔出木塞就可品嘗葡萄酒的新發(fā)明
不用拔出木塞就可品嘗葡萄酒的新發(fā)明,由醫(yī)療器械專(zhuān)家蘭波切特帶給紅酒愛(ài)好者。使用“神器”時(shí),你需要用針管部分穿過(guò)酒塞,進(jìn)而接觸到葡萄酒的液體,之后在氬氣的作用下將葡萄酒抽出來(lái)。一旦葡萄酒抽出來(lái),進(jìn)入酒杯中,就可將針管提出來(lái),也不會(huì)影響酒塞的密封性。此抽酒過(guò)程前后大概需要20秒鐘,而每個(gè)氬氣包大概可以使用15次。此外,這種機(jī)器除了適合家用外,還可以用在葡萄酒商店和酒廠(chǎng)中,也同樣適用于按杯售賣(mài)的餐廳和酒吧。
神器貴不貴?此設(shè)備在克拉文官網(wǎng)上的售價(jià)為299美元,每個(gè)氬氣包的售價(jià)為10.95美元。當(dāng)然,如果量大,該店也接受批發(fā)。
神器預(yù)計(jì)2015年進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。起初,該產(chǎn)品僅僅是依托于電子商務(wù)平臺(tái),同時(shí)向餐廳侍酒師和餐飲主管進(jìn)行推銷(xiāo)。如今,此神器已經(jīng)可在美國(guó)一些頂級(jí)餐廳中,如紐約的十一號(hào)餐廳(Eleven Madison Park)和洛杉磯的磨扎酒店(Osteria Mozza)見(jiàn)到了。甚至連著名的葡萄酒大師羅伯特·帕克(Robert M. Parker Jr)先生也對(duì)此項(xiàng)發(fā)明表示認(rèn)可。值得一提的是,該產(chǎn)品目前僅在美洲和歐洲能夠買(mǎi)到,預(yù)計(jì)將在2015年時(shí)進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。