王躍進(jìn)發(fā)明復(fù)方葡萄酒制作工藝
10月22日,鄭州國(guó)手生物科技有限公司高級(jí)工程師王躍進(jìn)通過(guò)中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審批,獲得發(fā)明專利證書(shū),其發(fā)明名稱為“一種復(fù)方紅葡萄酒的制作工藝”(證書(shū)號(hào)第1501830號(hào))。
據(jù)了解,該發(fā)明涉及一種復(fù)方紅葡萄酒的制作工藝,采用紫葡萄、桑葚、沙棘果、樹(shù)莓果、枸杞果、櫻桃果作為發(fā)酵原料,配以人參葉提取物,核桃抽取物及80余種絞股藍(lán)皂苷,經(jīng)創(chuàng)新技術(shù)打造健康理念的全新紅葡萄酒。
發(fā)明人王躍進(jìn)表示,除主要成分為葡萄外,其余的紫葡萄、桑葚、沙棘果、樹(shù)莓果、枸杞果等原料多是對(duì)身體健康有益的物質(zhì),用復(fù)方紅葡萄酒制作工藝釀造葡萄酒,對(duì)人體具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)已注冊(cè)“國(guó)頭頂”牌酒類商標(biāo)。(馬小剛)