王躍進發(fā)明復方葡萄酒制作工藝
10月22日，鄭州國手生物科技有限公司高級工程師王躍進通過中華人民共和國國家知識產(chǎn)權局審批，獲得發(fā)明專利證書，其發(fā)明名稱為“一種復方紅葡萄酒的制作工藝”（證書號第1501830號）。
據(jù)了解，該發(fā)明涉及一種復方紅葡萄酒的制作工藝，采用紫葡萄、桑葚、沙棘果、樹莓果、枸杞果、櫻桃果作為發(fā)酵原料，配以人參葉提取物，核桃抽取物及80余種絞股藍皂苷，經(jīng)創(chuàng)新技術打造健康理念的全新紅葡萄酒。
發(fā)明人王躍進表示，除主要成分為葡萄外，其余的紫葡萄、桑葚、沙棘果、樹莓果、枸杞果等原料多是對身體健康有益的物質(zhì)，用復方紅葡萄酒制作工藝釀造葡萄酒，對人體具有一定的營養(yǎng)價值，現(xiàn)已注冊“國頭頂”牌酒類商標。（馬小剛）
