歡迎光臨啤酒檢測(cè):752型紫外光柵分光光度計(jì)_河南酒業(yè)網(wǎng)

設(shè)為首頁加入收藏聯(lián)系我們

 
當(dāng)前位置: 首頁 » 資訊 » 科技 » 科技前沿 » 正文

啤酒檢測(cè):752型紫外光柵分光光度計(jì)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-04-11  瀏覽次數(shù):1307
核心提示:啤酒檢測(cè):752型紫外光柵分光光度計(jì) 752型紫外光柵分光光度計(jì)主要用于分析啤酒的多酚、苦味值、雙乙酰、甲醛、二氧化硫;麥汁的
 啤酒檢測(cè):752型紫外光柵分光光度計(jì)

 

752型紫外光柵分光光度計(jì)主要用于分析啤酒的多酚、苦味值、雙乙酰、甲醛、二氧化硫;麥汁的多酚、苦味值、a-氨基氮、碘值;發(fā)酵液的總雙乙酰、多酚、苦味值、 a-氨基氮等項(xiàng)目,整機(jī)由光源室、單色器、樣品室、光電管暗盒、電子系統(tǒng)及數(shù)字顯示器等部件組成;工作原理是:從鎢燈或氫燈發(fā)出的連續(xù)輻射經(jīng)濾色片選擇聚光鏡聚光后投向單色器進(jìn)狹縫,此狹縫正好位于聚光鏡及單色器內(nèi)準(zhǔn)直鏡的焦平面上,因此進(jìn)入單色器的復(fù)合光通過平面反射鏡反射及準(zhǔn)直鏡變成平行光射向色散光柵。

    光柵將入射的復(fù)合光通過衍射作用形成按照一定順序均勻排列的連續(xù)單色光譜,此時(shí)單色光譜重新返回到準(zhǔn)直鏡,然后通過聚光原理成像在出射狹縫上。出射狹縫選出指定帶寬的單色光通過聚光鏡落在試樣室被測(cè)樣品中心,樣品吸收后透射的光經(jīng)光門射向光電管陰極面。根據(jù)光電效應(yīng)原理,會(huì)產(chǎn)生一股微弱的光電流。此光電流經(jīng)電流放大器放大,送到數(shù)字顯示器,測(cè)出透光率或吸光度 。

    1、操作步驟:將試樣(啤酒、清酒)除氣注入10mm玻璃比色皿中,以水為空白調(diào)整零點(diǎn),分別在波長(zhǎng)430 nm和700nm處測(cè)定試樣的吸光度。

    1.1、若A430×0.039﹥A700表示試樣是透明的,若A430×0.039﹤A700表示試樣是混濁的,需要離心或過濾后,重新測(cè)定。當(dāng)A430的吸光度值在0.8以上時(shí),需用水稀釋后再測(cè)定。

    1.2、結(jié)果計(jì)算:

    試樣的色度計(jì)算公式:S=A430×25×n  ……(1)

    式中:S——試樣的色度,單位為EBC。

    A430——試樣在10mm(玻璃比色皿)于波長(zhǎng)430nm下測(cè)得的吸光度。

    25——換算成標(biāo)準(zhǔn)比色皿的厚度,單位為毫米nm。

    n——稀釋倍數(shù)。

    所得結(jié)果表示至一位小數(shù)。

    2、752型紫外光柵分光光度計(jì)注意事項(xiàng):

    2.1、使用前開啟電源讓儀器開機(jī)預(yù)熱至少30分鐘,如果天氣比較潮濕的話,可以適當(dāng)增加預(yù)熱時(shí)間。

    2.2、根據(jù)測(cè)量的波段范圍,波長(zhǎng)在337nm以下,要帶帽子,比色皿用石英比色皿。波長(zhǎng)在337nm以上可以用石英比色皿或玻璃比色皿,不要帶帽子。

    2.3、每次放樣品前必須將比色皿外壁的殘留液擦拭干凈,每次使用儀器后應(yīng)對(duì)樣品架進(jìn)行清潔,防止樣品對(duì)樣品架造成腐蝕。

    2.4、比色皿每次使用完畢后,應(yīng)立即用蒸餾水洗凈,用細(xì)軟而易吸水的布或鏡頭紙揩干,存于比色皿的盒內(nèi)。

    2.5、儀器使用完畢后,用隨機(jī)提供的塑料套罩住,在樣品室放適量的硅膠,以免燈室受潮,反射鏡發(fā)霉或沾污影響儀器能量。

    2.6、儀器應(yīng)安在干燥的房間內(nèi),使用溫度為5℃-35℃,濕度不超過85%。

    2.7、使用時(shí)放置在堅(jiān)固平穩(wěn)的工作臺(tái)上,且避免強(qiáng)的震動(dòng)或持續(xù)的震動(dòng)。

    2.8、室內(nèi)照明不宜太強(qiáng),且避免直射日光的照射。

    2.9、電扇不宜直接向儀器吹風(fēng),以免影響儀器752型紫外光柵分光光度計(jì)正常使用。

    2.10、供給儀器的電源電壓為(220V±22V),頻率為50Hz±1Hz,并必須有良好的接地。

    2.11、盡量遠(yuǎn)離高強(qiáng)度的磁場(chǎng),電場(chǎng)及發(fā)生高頻率的電器設(shè)備。

    2.12、避免在有硫化氫、亞硫酸氟等腐蝕氣體的場(chǎng)所使用。

 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行