巴西頂級(jí)甘蔗酒品牌－莊園牌巴西甘蔗酒（Cachaça Da Quinta），自1923年成立至今，經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)持手工釀造、特殊發(fā)酵製成，及創(chuàng)新系統(tǒng)化作業(yè)，擁有絕佳品質(zhì)及穩(wěn)定產(chǎn)量，多次獲布魯塞爾烈酒競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)及巴西政府有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，深受歐洲及南美洲消費(fèi)者的喜愛(ài)，臺(tái)灣也在近日正式宣佈上市。
巴西頂級(jí)甘蔗酒在臺(tái)上市
匠心工藝造就不凡
莊園牌巴西甘蔗酒堅(jiān)持使用其莊園農(nóng)場(chǎng)種植的有機(jī)甘蔗，運(yùn)用有機(jī)甘蔗的酵母進(jìn)行有機(jī)發(fā)酵，并使用傳統(tǒng)銅制蒸餾釜以慢火加熱。僅取用甘蔗酒最純凈、香醇的精華「甘蔗酒心」部分釀制，去除蒸餾過(guò)程前后端，較有微毒性產(chǎn)生的部分，因此不會(huì)產(chǎn)生宿醉；并采用法國(guó)進(jìn)口透明玻璃瓶包裝，以最傳統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹瞥?，提供消費(fèi)者最佳的品酩體驗(yàn)。莊園牌巴西甘蔗酒臺(tái)灣區(qū)代理商-旭仲國(guó)際Daniel表示：「為了讓臺(tái)灣喜愛(ài)品酒的消費(fèi)者，可以感受巴西甘蔗酒的香甜及熱情，旭仲國(guó)際與品牌第三代經(jīng)營(yíng)者-桑托女士積極爭(zhēng)取，終于引進(jìn)莊園牌巴西甘蔗酒與大家分享。
莊園牌巴西甘蔗酒多次獲布魯塞爾烈酒競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)及巴西政府有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證
【莊園牌巴西甘蔗酒系列】
莊園牌巴西甘蔗酒-綠標(biāo) (BRANCA) 500ml, 42%
桶型: 放置于不銹鋼桶10個(gè)月至12
色澤: 透明酒體
聞香: 細(xì)致的甘蔗香甜風(fēng)味
味覺(jué): 清爽,口感均衡,細(xì)微,強(qiáng)烈且持久,如水果般回味
綠色的商標(biāo),透明的甘蔗酒,放置于不銹鋼桶10 至12個(gè)月的產(chǎn)品特色:視覺(jué)透明，厚但清晰。嗅覺(jué)細(xì)微、強(qiáng)烈且持久，帶有甘蔗汁香氣及果香。味覺(jué)-清淡、口感均衡、柔軟、細(xì)微、強(qiáng)烈且持久。帶有果香余韻，總體均衡，適合搭配新鮮水果果泥調(diào)制各式調(diào)酒。
獲獎(jiǎng): 2013 年 布魯塞爾世界烈酒 - 雙金牌獎(jiǎng)莊園牌巴西甘蔗 酒-藍(lán)標(biāo) (Amburana) 500ml, 40% 桶 型: 放置于良木桶兩年熟成色澤: 呈現(xiàn)稻草 般 黃 帶 綠色 光澤, 色澤 醇厚但 清晰.聞香：香甜的成熟水果風(fēng)味中，捎來(lái)細(xì)致優(yōu)雅的良木香氣、焦糖及辛香料香氣，非常細(xì)致、強(qiáng)烈且持久?？诟校呵逍?、口感均衡、圓潤(rùn)、精致、強(qiáng)烈且非常持久。水果般回味，帶有微量木頭及辛香料味道。獲獎(jiǎng): 2014 年布魯塞爾世界烈酒 - 金牌獎(jiǎng)莊園牌巴西甘蔗酒-金標(biāo) (CARVALHO) 500ml, 40%
桶型: 放置于橡木桶兩年熟成
色澤: 呈現(xiàn)麥穗般金黃色光澤
聞香: 甜美水果香氣,辛香料,橡木 及 焦糖的香氣.
口感：清淡、口感均衡、柔軟、細(xì)微、強(qiáng)烈且持久，微苦帶有木頭及成熟水果般的回味。巴西雞尾酒C aipirinha (葡語(yǔ)發(fā)音為:開(kāi)瓶利釀)
綠皮檸檬: 一顆, 洗凈后,切成 8 份白砂糖 (或紅砂糖): 4 至 5 茶匙
冰塊碎冰塊: 一個(gè)玻璃杯,備用巴西甘蔗酒 (cachaça 葡語(yǔ) 發(fā)音 為:卡夏莎): 50 ML
1. 將切好的檸檬 (果皮 朝下)及白晶糖放入玻璃杯中
2. 用桿面棍或木制湯匙壓出汁
3.加入冰塊及甘蔗酒,攪拌后即可享用可依個(gè)人喜好或季節(jié)變化，使用其他種類水果(奇異果、草莓、百香果、葡萄、鳳梨等)取代檸檬，調(diào)配雞尾酒。
