劍南春集團:每一瓶酒都有自己的“身份證”
記者從劍南春集團公司了解到,該公司大力發(fā)展物聯網技術,搭建起完善的基于RFID技術的物聯網防偽追溯系統(tǒng),讓每一瓶酒都有自己的“身份證”,確保產品保真、保質,讓所有消費者都能放心購買。
在劍南春集團公司東方紅生產線,工作人員給每一個酒盒都貼上了一張RFID電子標簽。據介紹,這個新型而小巧的電子標簽,與盒外的條形碼相對應,生成了唯一的標識,讓每瓶酒都有了自己的“身份證”。
據悉,RFID射頻識別技術是我國目前最先進的食品質量安全追溯技術。2013年3月,國家重點食品質量安全追溯物聯網應用示范工程正式啟動,在789家乳品企業(yè)和1300家白酒企業(yè)中進行試點,并選取劍南春、五糧液等進行深度應用。為此,劍南春集團累計投入資金2億余元,大力發(fā)展涵蓋RFID無線射頻識別、二維碼及條形碼等多種食品質量安全追溯技術的“物聯網”技術,大大提高了產品的防偽功能。
“今后只需把劍南春酒放在查詢機前感應一下,酒的規(guī)格、生產日期、生產線、物流渠道等信息在幾秒鐘內就會顯現出來,消費者能立刻判別劍南春酒的真?zhèn)闻c質量。”劍南春集團公司總經理助理田鋒介紹說,RFID防偽溯源項目充分利用了RFID無線射頻識別技術的編碼唯一性、芯片不可復制性、電子數據加密性、識別工具簡單性、全流程監(jiān)控性等技術,全程記錄下每一瓶劍南春酒的生產、存儲、流通、銷售的每一個環(huán)節(jié),實現“從生產線到餐桌”的全過程追溯,是目前為止最為完善的酒類防偽溯源系統(tǒng)。