探秘西漢釀酒史，?；韬顕?guó)國(guó)家考古遺址公園文化行記

1月31日，澠池縣文廣旅局2022年工作總結(jié)暨2023年重點(diǎn)工作部署會(huì)議在澠池縣文化館召開(kāi)，仰韶仙門(mén)山景區(qū)和澠池賓館等縣級(jí)重點(diǎn)文旅單位榮膺"2022年度文化旅游工作先進(jìn)企業(yè)"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。河南仰韶旅游開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理張萌代表先進(jìn)企業(yè)發(fā)言。

中國(guó)傳統(tǒng)白酒歷史悠久，在古代的時(shí)候沒(méi)有酒度數(shù)的概念，衡量酒的好壞全靠感官感受來(lái)判斷，所以，中國(guó)古代是看酒花判斷酒質(zhì)，在賣(mài)酒的鋪?zhàn)右彩强淳苹ㄙI(mǎi)酒。

很多人都知道白酒越放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)越好喝，但是對(duì)于葡萄酒也是一樣嗎？葡萄酒放久了會(huì)變質(zhì)嗎？在了解這個(gè)問(wèn)題之前，我們需要先學(xué)會(huì)判斷一款酒是否變質(zhì)了，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)判斷。

1955年春，乍暖還寒。地方國(guó)營(yíng)寶豐酒廠處在危急關(guān)頭。由于自然災(zāi)害，糧食短缺，生產(chǎn)寶豐酒的原料中斷。酒廠職工選用茅草根、葛豆

10月26日上午， 洛陽(yáng)市林業(yè)局總工程師王立偉與蔡店鄉(xiāng)書(shū)記張?zhí)炝旨奥尻?yáng)電視臺(tái)一行，在杜康控股有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到杜康造酒遺址公園給空桑酒樹(shù)舉行洛陽(yáng)十大“最美古樹(shù)”授牌儀式。

2020年8月，為深入挖掘黃河文化內(nèi)涵，開(kāi)展“考古中國(guó)·中原地區(qū)文明化進(jìn)程研究”項(xiàng)目，在河南省文物局的大力支持下，經(jīng)國(guó)家文物局批準(zhǔn)，河南省文物考古研究院聯(lián)合三門(mén)峽市文物考古研究所、澠池縣文旅局啟動(dòng)仰韶村遺址第四次考古發(fā)掘。鄭州大學(xué)、河南大學(xué)、河南師范大學(xué)參與發(fā)掘。

2003年，國(guó)家郵政局發(fā)行了一套《重陽(yáng)節(jié)》特種郵票以紀(jì)念這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這是繼春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)之后“中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日”系列郵票的第四組，它的發(fā)行使得中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日系列郵票形成了一個(gè)完整組合。令人感到意外的是，國(guó)家郵政局把《重陽(yáng)節(jié)》特種郵票的首發(fā)式定在了河南省的上蔡縣舉行。直到這個(gè)消息公布于眾的時(shí)候，許多人才了解到：原來(lái)重陽(yáng)節(jié)起于河南的上蔡縣啊！

剛剛過(guò)去的“十一”假期，河南省實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入322.32億元。為在汛情、疫情后進(jìn)一步啟動(dòng)旅游市場(chǎng)，從本月10日起，河南省432家A級(jí)景區(qū)將面向全國(guó)游客免門(mén)票一個(gè)月。

這個(gè)春節(jié)，來(lái)仙門(mén)山看看吧，仙門(mén)水鎮(zhèn)、十里畫(huà)廊、陶香洞天……與你不見(jiàn)不散！