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巧克力與紅酒能夠抵抗衰老

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-11-15  瀏覽次數(shù):27561
核心提示:根據(jù)英國??巳卮髮W(xué)的研究顯示,吃巧克力和喝紅酒有助于使衰老細(xì)胞恢復(fù)活力,從而抵抗衰老。
   根據(jù)英國??巳卮髮W(xué)的研究顯示,吃巧克力和喝紅酒有助于使衰老細(xì)胞恢復(fù)活力,從而抵抗衰老。

英國??巳卮髮W(xué)基于布萊頓大學(xué)先前的研究結(jié)果進(jìn)行研究。結(jié)果表明,隨著年齡的增長,一類稱為剪接因子的基因逐漸關(guān)閉。當(dāng)人們變老時(shí),細(xì)胞中的DNA鏈會(huì)逐漸失去保護(hù)端粒,該保護(hù)粒端的功能和鞋帶末端的塑料尖端類似。

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研究人員將紅葡萄酒、黑巧克力、紅葡萄和藍(lán)莓中存在的天然化學(xué)物質(zhì)應(yīng)用到細(xì)胞中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這些食物富含類黃酮,有顯著的抗氧化和抗炎作用。幾個(gè)小時(shí)后,在白藜蘆醇類似物作用下,老年細(xì)胞開始分裂,并且具有更長的保護(hù)端粒。

首席研究員Harries教授表示,這是試圖讓人們保持正常壽命的第一步,數(shù)據(jù)表明,使用化學(xué)物質(zhì)來切換隨著年齡增長而關(guān)閉的基因,可能是恢復(fù)衰老細(xì)胞功能的一種方法。

??巳卮髮W(xué)的研究助理Eva Latorre博士對(duì)細(xì)胞變化的程度和速度感到十分驚訝。她表示,在看到培養(yǎng)皿中的一些細(xì)胞恢復(fù)活力時(shí),感覺就像魔術(shù)一樣,令人難以相信。(九州糖酒網(wǎng))

 
 
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