金星集團(tuán)積極構(gòu)筑綠色安全屏障
在未來的發(fā)展中，作為中國啤酒行業(yè)第二陣營的領(lǐng)軍企業(yè)，金星集團(tuán)將繼續(xù)采用國際先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)工藝和技術(shù)，研發(fā)和生產(chǎn)高品質(zhì)的啤酒產(chǎn)品，與時(shí)俱進(jìn)，銳意改革，不斷創(chuàng)新，滿足廣大消費(fèi)者的需求，創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，以市場為導(dǎo)向，以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，以品牌經(jīng)營為核心，以規(guī)范管理為手段，將公司建成技術(shù)領(lǐng)先、質(zhì)量領(lǐng)先、管理領(lǐng)先、規(guī)模領(lǐng)先、效益領(lǐng)先，具有較強(qiáng)競爭力、可持續(xù)發(fā)展的國內(nèi)一流啤酒企業(yè)。
“天天都是3.15，人人都是質(zhì)量管理員”，如今，這已成為全體金星員工恪守于心的工作信條。多年來，金星通過技術(shù)革新和科技進(jìn)步推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量管理持續(xù)提升，以一流的品質(zhì)鑄造綠色品牌。金星依靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與客戶共同成長，從產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提升，到產(chǎn)品100%的銷售合格率，通過不斷完善的全面質(zhì)量管理體系，對每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)都傾注心力，以品牌、標(biāo)準(zhǔn)、信譽(yù)、服務(wù)和效益為重點(diǎn)，努力做到品質(zhì)一流。
企業(yè)建立有以省級技術(shù)中心、博士后科研工作站為中心的技術(shù)創(chuàng)新體系，堅(jiān)持以技術(shù)引進(jìn)、科研攻關(guān)、技術(shù)改造和“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的方式，堅(jiān)持“生產(chǎn)一代、改進(jìn)一代、構(gòu)思一代”的新產(chǎn)品研發(fā)方針，系統(tǒng)推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步。在標(biāo)準(zhǔn)化管理上，導(dǎo)入國際先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，推行SOP標(biāo)準(zhǔn)管理方法和CPCRR關(guān)鍵控制點(diǎn)管理方法，對生產(chǎn)過程的每一個(gè)工序、每一個(gè)操作動(dòng)作制定詳盡的標(biāo)準(zhǔn)操作程序文件（SOP文件）。集團(tuán)推行“五統(tǒng)一”:原輔材料統(tǒng)一、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、工藝統(tǒng)一、設(shè)備統(tǒng)一、操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，并建立了督查機(jī)制，確保“五統(tǒng)一”的有效運(yùn)行，確保產(chǎn)品口味的一致性。
金星始終站在中國啤酒行業(yè)的最前沿，認(rèn)真學(xué)習(xí)世界啤酒生產(chǎn)工藝的不斷更新，建立了一流的研發(fā)機(jī)構(gòu)，勇于吸納諸多優(yōu)秀的生產(chǎn)工藝并加以改進(jìn)提升，打造適合各地不同消費(fèi)群需求的高品質(zhì)啤酒。 （中國糖酒網(wǎng)）
