澳大利亞 釀酒殘?jiān)D(zhuǎn)化為生物燃料
澳大利亞的研究人員開發(fā)出一種新技術(shù),將釀酒產(chǎn)生的廢渣轉(zhuǎn)化成一種化合物,具有作生物燃料或藥物的潛在價(jià)值。
墨爾本一所大學(xué)的在讀博士生Avinash Karpe已經(jīng)找到了一種方法,將釀酒殘?jiān)谜婢M(jìn)行分解,制成乙醇和其他生物燃料。“已經(jīng)發(fā)現(xiàn),有多種真菌能夠?qū)⑦@些廢物降解成各種酶,這些酶可將廢物轉(zhuǎn)化成可溶性糖,然后轉(zhuǎn)化成其他產(chǎn)品。”
一系列的實(shí)驗(yàn)證實(shí),先將釀酒殘?jiān)M(jìn)行30分鐘的加熱處理,再將四種真菌——哈茨木霉菌、黑曲霉、產(chǎn)黃青霉菌和桔青霉菌混合放入生物反應(yīng)器中,可成功地分解殘?jiān)?/span>
澳大利亞是全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國,每年要壓榨175萬噸葡萄用于釀酒,最終超過一半的葡萄原料成為生物廢棄物。由于葡萄殘?jiān)狈I養(yǎng)價(jià)值且難以消化,所以無法作為動(dòng)物飼料。同時(shí)因?yàn)椴蝗菀捉到?,它也不適合作為堆肥。隨著這一新研究的誕生,這一情況有望很快改變。(華夏酒報(bào))