誰知，這位酒商有些無奈地說道，“放假期間的確賣了不少酒，可年輕消費(fèi)群體并不是很多。”
聽完有些詫異。白酒也算是年輕人的童年回憶之一，不論是家人下班后的解乏，或是有客到訪時(shí)的舉杯共飲，桌上總是少不了白酒的存在。
此外，毋庸置疑的是，不單中年人有社交有酒局，年輕人同樣有，這說明年輕人的白酒需求一直存在。
曾經(jīng)，業(yè)內(nèi)某位大拿表示，只有抓住年輕人的市場(chǎng)，白酒才有未來。然而，現(xiàn)實(shí)卻遠(yuǎn)非如此，白酒在年輕人中的銷量并不樂觀。酒商想要把白酒賣給年輕人，首先要了解其特征，然后對(duì)癥下藥。
年輕人為嘛不喜歡白酒?
一、傳統(tǒng)酒企重“面子”而忽略年輕人個(gè)性
早在前些年，很多廠家對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)的變化以及消費(fèi)者的心理需求沒有過多的重視。
以至于近年來，對(duì)于消費(fèi)群體的結(jié)構(gòu)的問題敏感度不夠，從而沒有及時(shí)針對(duì)消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)問題及時(shí)規(guī)劃。
加之，許多傳統(tǒng)白酒企業(yè)，仍然只是盡可能去滿足消費(fèi)者的“面子”訴求，而忽略80、90后的消費(fèi)者的個(gè)性需求，使得年輕人對(duì)白酒的認(rèn)可度逐漸降低。
現(xiàn)在的80、90后對(duì)于白酒的普遍認(rèn)知是“白酒是上了年紀(jì)人喝的，太古老，并且度數(shù)偏高，容易醉人。”也是這個(gè)認(rèn)知，促使他們?nèi)ミx擇度數(shù)相對(duì)較低低的洋酒或啤酒，但這并不代表年青一代對(duì)白酒沒有需求。
二、社交環(huán)境不同，適合的酒產(chǎn)品也不同
酒對(duì)于大多人來說，可謂是一種社交的工具，然而，現(xiàn)在很多年輕人的娛樂場(chǎng)所已經(jīng)從飯局轉(zhuǎn)移到了酒吧、ktv等娛樂場(chǎng)所。
在這里人們喝的大多是雞尾酒以及啤酒，或是飲料之類的酒品，以至于對(duì)白酒的關(guān)注度有所降低。
此外，隨著社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者的消費(fèi)理念也悄然發(fā)生變化，以年輕消費(fèi)群體為代表，他們購(gòu)買商品更多的是基于一種享受。
而白酒對(duì)于年輕的消費(fèi)者來說，最直接的感受就是苦、辣、燒?？诟胁缓?，也是其不選擇白酒的一個(gè)重要原因。
三、好酒價(jià)格高，嚇跑年輕群體
對(duì)于一些有名氣的白酒，年輕人或許是喜歡并且想要嘗試的，奈何卻被高昂的市場(chǎng)價(jià)格嚇跑，一般年輕人的收入無法滿足，就算有喜歡喝白酒的年輕人，也只能嘗試一些中低價(jià)白酒。
然而，由于假酒新聞的頻繁爆出，以至于年輕人對(duì)中低價(jià)位的白酒也望而卻步。
長(zhǎng)此以往，在年輕人心中便形成了“好酒買不起，買得起的酒不好喝”的意識(shí)。也正因如此，喝酒的年輕人越發(fā)減少。
如何把白酒賣給年輕人?
80后、90后是個(gè)性張揚(yáng)卻又敏感脆弱的一代，他們最看重的便是“共鳴”二字。
如今，很多廠家開始主打“概念風(fēng)”，打造一個(gè)屬于年輕人的文化圈，尋找符合90后口味的營(yíng)銷元素。產(chǎn)品銷售必須依托主流消費(fèi)群體，只有產(chǎn)品能吸引消費(fèi)者注意，才能進(jìn)行良好銷售。
據(jù)專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，時(shí)尚化、口感更為順暢的白酒產(chǎn)品在年輕人中擁有較大市場(chǎng)占有率。
喝的舒服快樂的酒文化會(huì)更契合年輕人“快樂至上”的生活理念。
以往，白酒品牌注重的是文化與產(chǎn)品，而今主流消費(fèi)群體更迭，白酒已經(jīng)開始走向產(chǎn)品創(chuàng)新。
由于年輕人向來喜歡追求時(shí)尚新穎，那么，經(jīng)銷商在挑選酒產(chǎn)品時(shí)，還要多加考量產(chǎn)品是否夠獨(dú)特，是否能夠迎合未來多元化的飲用需求等方面的內(nèi)容。(酒界)
