借著行業(yè)復(fù)蘇的勢(shì)頭,巨頭們紛紛嘗試在國際市場(chǎng)中做更多的探索,從早前洋河的G20到近日茅臺(tái)的金磚會(huì)議,再到各大酒廠小規(guī)模的交流活動(dòng),看起來似乎我們的“酒精含量每升80%以下的酒精及其他飲料”離國際化只有一步之遙了。
白酒未來肯定會(huì)走向國際,這一點(diǎn)我們堅(jiān)信,但這是一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的路,仍然需要數(shù)年的努力,除了沒有建立國際標(biāo)準(zhǔn)等硬傷外,還有有諸多難處:
一難:糧草未動(dòng),兵馬先行
從近日的現(xiàn)象級(jí)電影《戰(zhàn)狼2》中,我們?cè)僖淮胃惺艿搅宋幕敵鰧?duì)品牌的影響力,中國白酒要想走出國門面向世界,必須在一個(gè)中國文化輸出極強(qiáng)的大環(huán)境下。美國的可口可樂,蘇格蘭的威士忌,法國的白蘭地等西方烈酒,都是在本國文化輸出極強(qiáng)的背景下走向世界的。雖然中國現(xiàn)在已經(jīng)是全球第二大經(jīng)濟(jì)體,但是在文化輸出這一塊仍然還有很大的發(fā)展空間。在這樣文化輸出不足的背景下,中國各酒企還在各自為戰(zhàn),各自尋求自己在國際市場(chǎng)中的地位,結(jié)果不容樂觀。
二難,盲目出擊,未占天時(shí)
只有當(dāng)一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)爆發(fā)式的增長(zhǎng)時(shí),這個(gè)國家才能具備更廣闊的包容性,特別是針對(duì)白酒這樣的地域化特別強(qiáng)的產(chǎn)品,回過頭來看90年代以人頭馬為主的西方烈酒大規(guī)模進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí),正式抓住了當(dāng)時(shí)中國經(jīng)濟(jì)飛速增長(zhǎng)的機(jī)遇,才一舉占據(jù)了中國部分高端市場(chǎng)。但是近年西方各國的經(jīng)濟(jì)仍然沒有脫離上次經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,整體仍屬于低迷狀態(tài),中國白酒選擇此時(shí)加大力度走向世界,未見其明也。
三難,后方不穩(wěn),冒然進(jìn)軍
中國白酒正在逐漸失去年輕人的市場(chǎng),這已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí),中國人口結(jié)構(gòu)即將發(fā)生變化,年輕人將成為酒水消費(fèi)主力,白酒雖然正在試圖拉攏年輕人,但效果并不理想,同時(shí)外來的酒水也在進(jìn)一步的搶占年輕人的市場(chǎng),國內(nèi)的年輕人正在被其他酒種“國際化”。攘外必先安內(nèi),白酒行業(yè)在此時(shí)加大力度探索國際市場(chǎng),很有可能顧此而失彼。
行業(yè)復(fù)蘇是一個(gè)機(jī)遇,讓我們有了更多的資本和機(jī)遇去做一些有意義的事,我們借著這一股勢(shì)頭加大在國際市場(chǎng)上的探索固然沒錯(cuò),但,我們目前最大的難題,真的是“國際化”嗎?(中國酒業(yè)雜志)