全國(guó)“兩會(huì)”期間，“供給側(cè)”成為熱點(diǎn)詞，供給側(cè)改革更是成為代表委員們的熱議話題。全國(guó)人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長(zhǎng)孫明波向大會(huì)提交了《關(guān)于提高供給質(zhì)量 推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的建議》，他認(rèn)為：“推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革需要以消費(fèi)者需求為中心，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為引擎，實(shí)施‘標(biāo)準(zhǔn)化’戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，通過(guò)‘對(duì)路’供給引導(dǎo)消費(fèi)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。企業(yè)只有通過(guò)創(chuàng)新為消費(fèi)者提供‘對(duì)路’的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，才能為可持續(xù)健康發(fā)展贏得‘出路’。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)期間，中國(guó)600萬(wàn)出境游客，境外消費(fèi)達(dá)900億元人民幣。與往常不同，消費(fèi)熱點(diǎn)不再是“馬桶蓋、電飯煲、奢侈品”等耐用品，而更多地轉(zhuǎn)向了“質(zhì)量好、品牌好、設(shè)計(jì)好、高性價(jià)比”的日用品。透過(guò)這份海外“掃貨清單”，以及快速發(fā)展的“海外代購(gòu)”與“跨境電商”，我們?cè)俅胃惺艿皆诋?dāng)下消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，我國(guó)中低端過(guò)剩供給與有效需求之間的瀑布式落差，凸顯了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不僅是經(jīng)濟(jì)“轉(zhuǎn)型的良策”,也是滿足人民生活品質(zhì)提升的“惠民紅包”。 孫明波代表表示：“供給側(cè)改革是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能，通過(guò)去產(chǎn)能，去杠桿，去庫(kù)存，擴(kuò)大增加中高端供給的‘加減法’，將保持經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的平衡發(fā)展。”
越來(lái)越多的人對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的“趨之若鶩”，背后折射的是“消費(fèi)者需求升級(jí)”。 如何滿足“消費(fèi)升級(jí)”時(shí)代的消費(fèi)者需求？ 作為企業(yè)界代表，孫明波的回答是：“質(zhì)”在必得。這個(gè)“質(zhì)”的內(nèi)涵，就是滿足和引領(lǐng)消費(fèi)者持續(xù)提升且永無(wú)止境的物質(zhì)和精神需求：“因此供給側(cè)改革雖然‘著力點(diǎn)’在供給端，但‘著眼點(diǎn)’應(yīng)該在需求端。消費(fèi)需求是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的起點(diǎn)和歸宿，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的源泉和動(dòng)力。 一定要‘以消費(fèi)者為中心’，站在全球的角度上，通過(guò)大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)新供給。只要供給‘對(duì)路’就會(huì)有‘出路’。”
持續(xù)滿足并引領(lǐng)消費(fèi)者“物質(zhì)和精神需求”，就是供給端要實(shí)現(xiàn)的“質(zhì)”。 要實(shí)現(xiàn)供給端對(duì)消費(fèi)端“物質(zhì)和精神需求”的雙統(tǒng)一、雙滿足、雙提升，各行業(yè)要從“科學(xué)加藝術(shù)、傳承加創(chuàng)新”兩個(gè)方面著手，為消費(fèi)端制造“驚喜”。從事啤酒行業(yè)三十多年，孫明波有自己的獨(dú)到見解：“啤酒是物質(zhì)產(chǎn)品，更是精神產(chǎn)品，能取悅?cè)说木凭褪呛镁啤?rdquo;在他看來(lái)，企業(yè)只要供給“對(duì)路”，就會(huì)有發(fā)展“出路”。
作為一名多年的“啤酒愛好者”，記者這些年也見證了青島啤酒品種的日趨豐富：黑啤、白啤、鴻運(yùn)當(dāng)頭……當(dāng)說(shuō)到今年春節(jié)因?yàn)樵谖⑿派习l(fā)布了猴年版“鴻運(yùn)當(dāng)頭” 鋁瓶的照片，而引來(lái)不少朋友留要求收藏酒瓶的時(shí)候，孫明波代表臉上露出了開心的笑容。他說(shuō)，這正是青島啤酒用“科學(xué)加藝術(shù)”的態(tài)度來(lái)打造“好產(chǎn)品中國(guó)造”的一種嘗試，也是青島啤酒110多年來(lái)贏得全球消費(fèi)者舌尖選擇的原因之一。“產(chǎn)品與消費(fèi)者精神的對(duì)話，給消費(fèi)者帶來(lái)愉悅感的產(chǎn)品是好產(chǎn)品。而這種愉悅感不僅要看‘顏值’更要看‘氣質(zhì)’”。
孫明波認(rèn)為，“顏值”就是產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的整體外在感受，它包括品牌認(rèn)知、包裝設(shè)計(jì)、銷售渠道、消費(fèi)氛圍、服務(wù)便捷化、性價(jià)比等；而“氣質(zhì)”則更多的是產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)及其獨(dú)特性。在一個(gè)消費(fèi)者既追求“顏值”更看重“氣質(zhì)”的消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，新供給發(fā)力“科學(xué)加藝術(shù)”的中國(guó)造，是必由之路。對(duì)啤酒行業(yè)而言，不僅要把啤酒看作商品，更要看作是藝術(shù)品。啤酒釀造在多數(shù)人眼中是嚴(yán)謹(jǐn)、理性、有規(guī)律、有指標(biāo)，這在青島啤酒看來(lái)只是基礎(chǔ)質(zhì)量指標(biāo)，這可以保證產(chǎn)品是合格的、放心的，但不被視為有生命的、有差異化的；啤酒釀造藝術(shù)則追求產(chǎn)品是有生命、有特色、有個(gè)性、有記憶的。只有這樣的產(chǎn)品最終帶給消費(fèi)端的體驗(yàn)是獨(dú)特的、與眾不同的、創(chuàng)造價(jià)值的。商品的基本屬性在于使用價(jià)值，但僅立足于滿足基本屬性的商品一定過(guò)剩。提供中高端產(chǎn)品，不僅是企業(yè)在新供給下的新機(jī)遇和新作為，也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)保持中高速發(fā)展的保證。
“啤酒盡管是一個(gè)講究規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，但消費(fèi)者多元化、個(gè)性化、高性價(jià)比的需求就是供給端的轉(zhuǎn)型命題。”而當(dāng)記者問(wèn)到：不同地域的消費(fèi)者可能會(huì)有不同的口感偏好，青島啤酒是否會(huì)因此把同一種酒變成不同口味，就像同一種菜，有的地方放辣椒，有的地方加醬油一樣時(shí)，孫明波表示決不會(huì)如此。“企業(yè)要保持規(guī)模效益的同時(shí)，搭建多品類平臺(tái)，不斷開發(fā)滿足細(xì)分需求的產(chǎn)品、包裝和服務(wù)，做到快速迭代；通過(guò)大數(shù)據(jù)研究與分析，依托平臺(tái)創(chuàng)新，創(chuàng)造符合消費(fèi)升級(jí)需求的新型購(gòu)買方式、消費(fèi)體驗(yàn)和營(yíng)銷模式等，全方位、立體化、多層次創(chuàng)新供給體系。要實(shí)現(xiàn)‘供給側(cè)改革的成功’，就是要依靠市場(chǎng)的力量激活創(chuàng)新活力，以創(chuàng)新發(fā)力，為美好生活創(chuàng)造更多滋養(yǎng)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步創(chuàng)造更多新動(dòng)能。”
孫明波指出：“供給側(cè)改革”的提出，助推中國(guó)質(zhì)量管理進(jìn)入黃金發(fā)展期，這不僅是經(jīng)濟(jì)“轉(zhuǎn)型良策”也是“惠民紅包”。 “供給側(cè)改革”的外部動(dòng)力來(lái)自于市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和政府的決策部署，而內(nèi)部動(dòng)力則來(lái)自于企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、深化變革和創(chuàng)新實(shí)踐，讓消費(fèi)者從消費(fèi)升級(jí)的紅利中，有實(shí)實(shí)在在的“獲得感”，從而提升對(duì)中國(guó)制造的信心和支持。在“新供給”的轉(zhuǎn)型中，政府、企業(yè)、消費(fèi)者等各方要齊抓共管，用市場(chǎng)的力量培育優(yōu)質(zhì)供給，淘汰落后產(chǎn)能。
“供給側(cè)改革為企業(yè)發(fā)展提供了新機(jī)遇，為惠及民生福祉創(chuàng)造了新期待。以市場(chǎng)激活、創(chuàng)新發(fā)力‘科學(xué)加藝術(shù)’的新供給，會(huì)將改革惠及民生的紅利更好的釋放，中國(guó)經(jīng)濟(jì)也將實(shí)現(xiàn)更加良性的可持續(xù)發(fā)展。”而要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，孫明波代表認(rèn)為應(yīng)該做好以下幾方面工作：一是以百姓需求為中心實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化+”戰(zhàn)略，讓“標(biāo)準(zhǔn)化+”效應(yīng)貫穿在各行各業(yè)，成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和供給結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要抓手；二是積極推動(dòng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)普及率，推動(dòng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過(guò)市場(chǎng)的力量促進(jìn)資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制造企業(yè)流動(dòng)；三是強(qiáng)化行業(yè)龍頭企業(yè)的主體示范作用，催生標(biāo)準(zhǔn)化的裂變效應(yīng)，龍頭企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新，提高質(zhì)量和效率，為消費(fèi)者提供品質(zhì)高、性價(jià)比優(yōu)的產(chǎn)品；四是全社會(huì)營(yíng)造理性、良好的質(zhì)量發(fā)展環(huán)境，形成人人重視質(zhì)量、人人創(chuàng)造質(zhì)量、人人共享質(zhì)量、形成消費(fèi)“看價(jià)”更要“看質(zhì)”的良好氛圍。(央廣網(wǎng) 劉華棟)
