一、大量囤貨
淡季來(lái)了，廠家經(jīng)銷商為了出貨，會(huì)給煙酒店很多具有誘惑力的政策，往往這些政策都讓老板們無(wú)法拒絕。在各種政策的誘惑下，很多老板開(kāi)始大量囤貨，以至于讓自己大量的現(xiàn)金變成存貨，現(xiàn)在做生意就是靠著手里面的現(xiàn)金流來(lái)運(yùn)作，所以在淡季囤貨的時(shí)候要有四點(diǎn)原則：
1.不單條件，看產(chǎn)品是否暢銷。
2.提前做好規(guī)劃，預(yù)留足夠現(xiàn)金
3.合理規(guī)劃庫(kù)存，避免庫(kù)存高企
4.關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)避臨期產(chǎn)品
二、懶散無(wú)度
旺季一過(guò)，店里顧客開(kāi)始變少了，很多老板也跟著松懈下來(lái)了。很多老板今天睡個(gè)懶覺(jué)，明天出去旅游。煙酒店也開(kāi)始三天兩頭關(guān)門歇業(yè)。事實(shí)上這是很危險(xiǎn)的，“旺季做銷量，淡季做市場(chǎng)”，這是銷售行業(yè)共同的原則。煙酒店在此時(shí)放松了市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)動(dòng)作，會(huì)丟失大量客戶，結(jié)果等到旺季的時(shí)候，老客戶沒(méi)了，銷量自然上不去了，淡季時(shí)候到底該怎么做呢?
1.保持好的經(jīng)營(yíng)習(xí)慣，以防旺季來(lái)臨之時(shí)無(wú)法適應(yīng)。
2.維護(hù)老客戶，開(kāi)發(fā)新客戶，制定大量的促銷活動(dòng)來(lái)拓展市場(chǎng)。
3.了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與產(chǎn)品信息，為旺季的銷售做足準(zhǔn)備。
三、盲目上產(chǎn)品
每年一到淡季，就是各種礦泉水啊，飲料啊，零食啊，雪糕啊等一系列產(chǎn)品的旺季了，所以這個(gè)時(shí)候就有經(jīng)營(yíng)各種聽(tīng)過(guò)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的產(chǎn)品的公司與業(yè)務(wù)員開(kāi)始登門拜訪，眼花繚亂的產(chǎn)品與鋪貨政策沖擊著煙酒店老板的眼球，現(xiàn)在就給大家說(shuō)一下，不要在誘惑中淪陷。
1.防止保養(yǎng)類產(chǎn)品以次充好。
2.防止山寨產(chǎn)品進(jìn)入店面。
3.避免不合適煙酒店銷售的產(chǎn)品進(jìn)入店面。
四、心灰意冷
夏天市場(chǎng)不好做，很多煙酒店老板萌生退意，其實(shí)酒水行業(yè)畢相比其他行業(yè)已經(jīng)好很多了，建議多想想辦法生意會(huì)變好，下面說(shuō)幾個(gè)方式來(lái)調(diào)整淡季銷售。
1.靈活經(jīng)營(yíng)，不要局限在煙酒產(chǎn)品上面。
2.補(bǔ)充行業(yè)知識(shí)，調(diào)整運(yùn)營(yíng)方式。3.降低開(kāi)店成本。（煙酒店生意經(jīng)）
